【新唐人2013年11月06日讯】食安危机不断，到底要怎么防范。今天(5日)立委质询江宜桦，是不是有可能设置食品警察，江宜桦说，食品检验属于专业问题，而且警力吃紧，因此，不太可能设置食品警察。
行政院长 江宜桦vs.立委 黄伟哲：“院长，您家里用的油是什么油？”“向委员报告在油品事件发生后，我特别去看了一下，目前我家用的是橄榄油。”
内政部长 李鸿源vs.立委 黄伟哲：“那请问李部长，您家里用的是什么油？”“不太清楚我们家用什么油，(很少进厨房)很少(很少在家里吃)在家里吃饭但是我不太清楚，我们家用什么油。”
陆委会主委 王郁琦vs.立委 黄伟哲：“(那王主委)我们家不太开伙，(不开伙那外食不是更危险)是啊。”
官员家里吃什么油，近期也成为质询热点。油安风暴席卷食品业，食安黑名单厂商越来越多，不过基层人力严重不足，屡次稽查却抓不到黑心业者，甚至低价高卖好几年，都没有被发现，立委询问江宜桦，有没有可能设立食品安全警察。
行政院长 江宜桦 VS. 立委 黄伟哲：“您觉得食品警察有设立的必要吗？院长请先告诉我。”“类似这样的问题在我过去担任内政部长的时候，也曾经被询问过。警察自己本身的训练，主要是在治安，就是打击犯罪维护交通等等，而不是做像我们刚刚所讲的，食品检验这种可能是由，食品的主管机关，像卫生局他们来做会更好，所以应该加强的方向，是如何搭配卫生局的人，让他们可以得到，检警单位的协助。”
台湾食品安全，从源头到终端，恐怕漏洞不少，才会不断发生食安危机。公部门查缉，黑心业者大玩你追我躲，政府资源不能总是在后端补破网，食品安全大多得靠业者良心，但政府要怎么从源头把关，应该提出更多办法。
新唐人亚太电视台湾台北报导
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