【新唐人2014年06月03日讯】【今日大纽约】6月2日完整版
提要
端午粽子纽约飘香 海外华人过节 思乡情更浓
分歧难解 政治团体建议纽约州一分为二
上周北美票房榜: 电影《沉睡魔咒》登顶
纽约另一个“小意大利” 真正传统的延续
端午粽子纽约飘香 思乡情更浓
楚玉:观众朋友大家好,欢迎您收看今日大纽约。
金然:大家好,今天是中国的端午节,每逢端午,对华人来说,有两件事要做。
楚玉:其中一件肯定少不了吃粽子。
金然:不错,还有就是赛龙舟。
楚玉:其实以前,粽子是要自己来包的,不仅自家吃,还可以作为礼品,馈赠亲友。
金然:有关粽子的传说,大家都知道是因为屈原投江后,百姓为使屈原身体免受江鱼伤害,将饭团扔进江水。也就是后来的粽子。
楚玉:那为什么要赛龙舟呢?
金然:那是因为当年屈原投江时,百姓争着划船,希望能快点找到他的尸体。到现在就成了赛龙舟。
楚玉:其实我们纽约每年也会举办龙舟比赛,不过,大多数人过端午节还是吃粽子了,现在请随记者去法拉盛看一看,大家过节的情况。
在纽约华人聚居地法拉盛,我们走访了很多商家,他们都表示,今天准备的粽子一早就被抢购一空了,看来华人在海外过端午节的热情是非常地高。华人都选购什么粽子?商家又为大家准备了些什么?一起去看一看。
法拉盛有来自各地的华人移民,多元化也体现在粽子的口味上。
来自广东的劳拉女士:“我是广东人,所以我喜欢广东口味的粽子,绿豆啊,肉粽啊。”
法拉盛居民阿波罗顾客:“我喜欢吃南部粽子。”
Jessica Liu:“虽然我是广东人,但是我喜欢吃台湾粽子,喜欢吃红豆粽子。”
很多店家用地道的食材,做家乡味道的粽子,吸引了很多华人抢购。
法拉盛阿波罗糕点店店员Angle:“端午节我们准备了很多粽子,10点过就销售完了,现在还有很多人过来问。”
每逢佳节倍思亲,身处海外的华人,又想对他们的家人,说些什么呢?
来自香港的蔡小姐感到,过节时就很想家人。
蔡小姐:“故乡就在汨罗江边的郭小姐,已经几年没有吃到过母亲亲手包的粽子了。”
郭小姐:“她也透过镜头,把祝福送给远在家乡的母亲。”
您有什么会对家人说的呢?给他们打个电话吧!在端午佳节之际,我们在此也祝广大的观众朋友端午节快乐!
新唐人记者陈晓天、吉米纽约采访报导
红蓝五花腩粽 纽约独创新口味
金然:你有没有吃粽子呢?
楚玉:今天还真没吃呢,不过,我最喜欢吃肉粽子。
金然:肉粽子,属于老口味,今天给你介绍一种新出的红蓝五花腩粽。
楚玉:这倒是第一次听说。
金然:我也是,还是就随记者承懿去一看究竟。
今天就是端午节,很多华人依照传统到华埠选购粽子。
纽约居民吴先生:“以前在广州都是咸水粽来到这边比较多元化。”
在华人开的超市里, 你可以买到福州人喜欢的花生粽,马来西亚的眉豆粽等各种夹馅的风味粽子。
德昌超市粽子部:“今年有绿豆粽、花生粽带咸肉、腊肠、蛋黄很好吃。”
粽子种类齐全,价格实惠,各地来的人都能找到喜欢的家乡味。
纽约居民雨霏:“喜欢吃甜的 豆沙红枣什么的。”
在华埠一家小店,大师傅做粽子已经超过20年,功夫十足。
美心咖啡厅粽子师傅:“一样的蒸 做 不过料就不同。”
除了大家熟悉的豆沙粽,肉粽,大师傅还自创料酒腌制的红蓝腌五花腩粽子,风味独特。
美心咖啡厅粽子师傅:“红蓝是广东乡下药材类的草,以红蓝五花腩肉蛋黄虾米放进糯米中
蒸够六个钟。”
蒸好的粽子香气四溢,油而不腻。而按照习俗在端午节这天吃粽子以纪念诗人屈原,近年来,包粽子谐音包中,又赶上学生的考试季,好意头赢得更多人偏爱。
新唐人记者承懿纽约采访报导
华埠周末漫游节 吸引华人家庭
在上个周六,华埠举办了热闹的漫游节,活动项目是中西合壁,孩子们玩的很开心,而商家的反映却有所不同。请看本台记者安心的详细报导。
大苹果团团转,五彩摩天轮,感受一下被金刚抛向空中的感觉。有百年历史的华埠摇身变成孩子的开心游乐场。这是华埠的周末漫游节。进入夏季,纽约各处都举办类似的活动。而华埠的漫游节,则充满中华文化的特色,有40尺长的龙舟、华人艺术家做的马,寓意龙马精神。
很多华人家长带着孩子来这里体验中西合璧的娱乐活动。第一次尝试着骑单车,还有小小骑士。脸上画上可爱图案,为了玩的尽兴,先稍稍忍耐一会吧。
活动主办方华埠商业改进区陈作舟表示,希望这样的活动,能吸引更多华人家庭,让华人子弟愿意回来繁荣华埠。
华埠商业改进区陈作舟:“所有传统的唐人街都有同样的现状。我们望子成龙,龙都出去了,没有人回来。唐人街在老化的情形下,年轻人不回来,唐人街没有前途。”
不少商家也欢迎这样的活动,希望能多举办。
华埠商家伍先生:“因为举办的次数不是很多,有的商家不知道,其实对生意是很好的。不是每一个商家都摆出摊位,如果都出来参与的话,效果会更好。”
很多餐馆利用这样的好机会,推出特价食品,门前大排长龙。不过,老板们还是希望进入店内的用餐的人能增多。
华埠商家杜先生:“进来餐馆吃,4块多,在门口吃,两块多。外面要两个人,才能抵餐馆内的一个人。”
活动吸引很多当地的家庭,对于靠游客作生意的商家,受益不大。
华埠商家刘女士:“星期六应该是很好的,但是因为那天大家都在玩,没有心思买东西,都在街上转来转去。”
陈作舟表示,会在6月和7月再举办漫游节。摆出的桌椅会增加,让更多人能在华埠多留步。
新唐人记者安心纽约报导
分歧难解 政治团体建议纽约州一分为二
今年秋天,纽约州将举行州长选举,由现任州长库莫对阵共和党员阿斯特雷诺。目前,他们正面临着同样的一个问题,那就是纽约州南北差异巨大。为了解决这个问题,一个政治团体提出了一个有趣的建议。请看记者郝莉的报导。
从经济和政治角度来说,纽约州是内部差异比较明显的一个州,南边的纽约市相对开放,但北边的纽约上州就比较保守。因此,纽约州出现了一个名叫“上州保守派联盟”的团体,他们主张将纽约州分成两个自治区,一个是纽约市,另一个是纽约上州,甚至给了它一个名字:“新阿姆斯特丹”。
上州保守派联盟协调人约翰•博格纳:“每个州都有再分裂的权利。所以我们想把纽约州分成两个自治区,当然,有一个像征性的州政府,仍然是符合美国宪法的。”
博格纳表示,如果纽约州一分为二,允许两地自治,上州将能通过更适合的经济法案,而政治理念也会更加统一。
上州保守派联盟协调人约翰•博格纳:“他们正在讨论在南部地区采用页岩法采油,那里的失业率是两位数,而讨论已经持续五年了。”
博格纳接着指出,纽约上州的居民希望增加工作机会,但纽约市的居民更在乎健康和环境问题。而在目前,还没有很多人支持将纽约州一分为二的提议,在州议会立案时也失败了。
对此,记者也采访了一些纽约市民,听听他们的看法。
市民:“这不会影响到我,所以我并不关心。”
市民:“我会很吃惊,如果纽约市独立成为一个州或自治区的话。”
市民:“我不知道为什么会有人想要抛弃这么美好的纽约市,但这只是我的个人看法。”
总体来说,大多数纽约市民并没有听说过这个提议,他们对可能产生的结果也充满质疑。
新唐人记者郝莉纽约采访报导
菲独立日游行 炫目服饰装点曼哈顿
6月12日是菲律宾独立日,昨天,纽约的菲律宾人在曼哈顿举行了盛大游行,各色菲律宾传统服饰,给曼哈顿的街头带来丰富的色彩。
这里是菲律宾独立日大游行的现场,有近10万人沿着麦迪逊大道,挥舞着手中的国旗,载歌载舞。而纽约的民众也藉这个机会真正体验到了原汁原味的菲律宾文化。
婀娜多姿的舞蹈,神秘而华丽的面具,以及像征菲律宾特色的道具,这些难得一见的场面牢牢吸引了民众的目光。
游客万先生:“每个国家都应该庆祝自己的独立日,非常有意思。”
其中出现频率最高的,就是菲律宾女子的国服“特尔诺”。它结合了西班牙服装的特点,两只袖子好像蝴蝶展翅一样,因此,也被称作“蝴蝶服”。
有趣的是,菲律宾的女士们,都喜欢头戴皇冠,身穿华丽的服装,充分展现菲律宾盛行的选美文化。
游客Joanne Anderson:“色彩、服装和彩车,每个方面都太棒了。”
此外,具有各地特色的民族服饰和土着服饰也全部登场。特别是头戴面具的演出者,在街上劲歌热舞,让围观的民众high翻天。联邦参议员舒曼也被现场的气氛所感染。
联邦参议员舒默:“他们是一群很努力的人,非常优秀和诚实。”
1898年6月12日,菲律宾正式宣告独立。116年来,菲律宾人在每年的六月初都会用各种方式庆祝这个重要的日子。
菲律宾大使馆驻纽约总领事Mario Lopez de Leon:“我们今天庆祝第116个菲律宾独立日,你们可以看到,麦迪逊大道成了菲律宾大道。”
目前,大纽约地区的菲裔移民达到了40万。他们在世界的中心纽约举办游行,向世界展示菲律宾丰富悠久的文化。
游行参与者Maribee:“来到这里我感到很骄傲,可以追根溯源。”
新唐人记者李书彦、杰森纽约报导
应对气候变迁 美宣布2030前碳排量减30%
星期一,美国联邦环境保护局(EPA)公布了一份新草案,表示将以2005年的二氧化碳排放量为基准,在2030年之前实现减排30%,全美600多家燃煤发电厂将受到影响。这将是美国历届政府针对气候问题,做出的最有力的举措。
联邦环境局局长麦卡锡:“今天,美国环保局提出了一份干净能源计划,将通过使用干净的能源供体,和减少能源浪费,减少能源部门的二氧化碳污染。”
根据新法规,美国平均二氧化碳排放量将在2020年时减少25%,到2030年时减少30%。
在美国的能源版图中,燃煤发电仍然是发电厂的主体,它们排出的二氧化碳量占温室气体总量的38%。
在新法规之下,全美有600多家燃煤发电厂将受到冲击。一些依赖煤矿的州,如怀俄明州、西佛吉尼亚州也会受到影响。
为此,联邦环保局表示,各州可以采用不同的方式,来实现减排目标,而不是一味的马上关闭燃煤电厂。
比如可以首先从改变当地的电力系统做起,改善电厂的热耗率,增加新的风力和太阳能发电厂,采用可提供能效的新技术等。
联邦环境局局长麦卡锡:“为了我们家人的健康和孩子的未来,我们有责任针对气候做出应对。对其放任不管,让我们付出更多开销。”
联邦环境局称,如果采用新法规,到2030年,美国患哮喘病的儿童将减少14万到15万,心脏病发作次数也会减少3300次。
这份新法规不仅是欧巴马政府气候变迁战略的核心支柱,也是美国历史上针对气候问题,打出的一记重拳,或将加快开启全球气候谈判。
新唐人记者倪克美国华府报导
北美票房:《沉睡魔咒》登顶
上个周末,好莱坞女星安吉丽娜•朱莉(Angelina Jolie)主演的影片《沉睡魔咒》击败《X战警:逆转未来》登顶北美周末票房榜首 ,还有哪几部电影挤进票房前五名呢? 一起来看看。
《沈睡魔咒》(Maleficent)排名第一,周末总票房七千万美元($70,000,000),近两年来退居幕后当导演的安吉丽娜•朱莉再次演戏,吸引不少影迷走进戏院,安吉丽娜•朱莉这次对玛琳菲森身世进一步诠释,影评对她的演技赞赏,认为她的演技超过电影特效,不过对这部投资超过1.75亿美元投资的大片来说,票房还需要再加把劲。《沈睡魔咒》CinemaScore观众统计分数是A,主要网站影评平均评分57%。
《X战警:逆转未来》(X-Men: Days of Future Past)排名第二,周末总票房3260万美($32,600,000),《X战警:逆转未来》上映第二周,票房跌了64%。
《西部的一百万种死法》(A Million Ways to Die in the West)排名第三,周末总票房 1706万美元($17,069,000 ),《西部的一百万种死法》是《泰迪熊》(Ted)导演塞思.麦克法兰(Seth MacFarlane)新片,他在里面自编自导自演,不过影评不怎么买账,认为虽然整部电影有很多笑点,但却没什么逻辑。《西部的一百万种死法》CinemaScore观众统计分数是B,主要网站影评平均评分47%。
《哥斯拉》(Godzilla)排名第四,周末总票房1222万美元($12,225,000)。
《单亲渡假村》(Blended)排名第五,周末总票房842万美元($8,425,000)。
新唐人记者苏湘岚好莱坞报导
小意大利哪里寻 社区变迁
小意大利哪里寻 社区变迁
在纽约,如果提起意大利的文化和美食,人们一般会首先想到:人群:小意大利 ……
就在布朗士区的Arthur Ave,有一个非常传统的意大利社区,但可惜的是,除了布朗士人,很少人听说过这个地方。而只知道在曼哈顿的“小意大利”。
“你听说过布朗克斯的小意大利吗?”
“没有,小意大利在(曼哈顿的)Canal Street。”
“Arthur Ave?实话说,没有听说过。”
“Arthur Ave?没有听说过。”
在美国,我们多数吃到的是由美籍意大利人制作的美式意大利餐,但在这里,您可以品尝到只有在罗马才能吃到的真正意大利饮食。
这更像是一个“非官方”的小意大利,一个在旅游图上看不到的沧海遗珠。追随着乳酪和酱汁的气味,我们找到了一家非常有代表性的,名叫Antonio’s Trattoria的餐馆,打理吧台的是位68岁的老居民Joe Iemma,对于曼哈顿小意大利的衰落,他如是说。
Antonio’s Trattoria酒保Joe Iemma:“曼哈顿小意大利和布朗士小意大利的不同是,当曼哈顿小意大利的居民们去世后,他们的孩子不会再回来,因为那里没有人了。”
相比之下,Arthur Ave就非常注重家庭观念,所以这个社区非常有活力,在饮食上也能看出来。
新鲜的原料,正宗的食谱,加上精心的烹饪,不仅美味,而且让人找到久违的感觉。
Antonio’s Trattoria酒保Joe Iemma:“这里仍然保留了传统,包括商家,他们有许多还留在这里,制作同样的饭菜,非常传统,就像爷爷奶奶们还在一样。”
Antonio’s Trattoria餐馆的原材料主要从附近的City Market购买,那里食材种类繁多,也很新鲜。
City Market肉铺店主PETER SERVEDIO:“布朗士的小意大利非常重要,因为每个人都为这儿奉献。你能看到古老的糕饼店,还有我的肉铺,我们都像在意大利一样切割或准备食物,一样制作和包裹。而无论后来搬到哪里,人们都和这里保持联系,有的去了韦斯切斯特或康州,但都会经常回来。”
PETER SERVEDIO在这家肉铺已经工作52年了,他与外甥Michael Rella一起,把生肉卖给附近的餐馆。如今,他们都能直接称呼客户的名字。
City Market肉铺店主PETER SERVEDIO:“这是传统,我长大的时候就是这样,孩子们会继承上代人的生意,我希望一直会是这样。”
在乘坐地铁回曼哈顿的路上,我想起了在Arthur Ave遇到的居民,想起了那里的食品和环境。我感觉有一种特别的东西把他们凝结在一起,那就是家庭。虽然曼哈顿的小意大利也很有意思,但绝没有这种家庭感。所以,Arthur Ave给我留下的记忆才如此深刻。
6月2日纽约生活气象
纽约州天气预测:
Albany 奥巴尼 雷雨 85 62
Manhattan 曼哈顿 午后雷雨 82 65
Newark 纽华克 雷雨 80 56
Long Island City 长岛 午后雷雨 84 66
纽约市未来7天预测:
周二 午后雷雨 82 65
周三 多云 80 64
周四 雷阵雨 72 61
周五 局部多云 76 61
周六 多云时晴 78 62
周日 局部多云 76 62
周一 雷雨 74 63