【新唐人2016年08月19日讯】加拿大食品检验局（CFIA）近日收到报告，安大略省卡纳塔（Kanata）的沃尔玛商店发现婴幼儿配方奶粉存在产品遭到掉包替代的现象。
报告说，发现婴幼儿配方奶粉外包装罐完好但里面的产品已经被完全取代。家长们如发现疑有篡改的产品，不要使用或消费，并联系当地执法机关或CFIA。
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加拿大食品检验局说，出现这种问题通常和奶粉生产过程无关，而是顾客到零售店退货后偶尔会出现。
目前还没有与此相关的投诉病例，但家长最好在使用婴儿配方奶粉时应检查包装材料，确保 安全封条完好无损的情况下使用。
实际上，加拿大是全球唯一一个立法不允许给奶牛打抗生素和催奶针的国家，政府在牛奶场和乳制品加工厂实施严格的质量标准，对宝宝有伤害的物质一概不会添加。
奶粉储藏：
1、 开封后保持干燥：在奶粉开封后使用的过程中，应该注意奶粉开封后不宜存放于冰箱中，应该放在避光、阴凉、干燥的地方。如果是袋装奶粉，开封后最好存放于洁净的奶粉罐内，保持干燥。
2、开封后要遵循使用时间的规定： 罐装奶粉开封后最好一个月内吃完，袋装则要在半个月内吃完。
3、 冲调前清洁：冲调奶粉前，家长要先洗手，确保手部的清洁，避免将不干净的东西带入奶粉中。同时，冲调奶粉的地方也要保持干净卫生。
4、 妥善存放：奶粉勺也很容易引入不干净的东西。如果购买的奶粉，刚好有放置奶粉勺的设计，自然方便省事，但如果没有这类设计，勺子使用后最好不要再放回奶粉罐或者袋子内，应该放在干净而不会让虫子接触到的地方。
真假奶粉辨别：
闻气息：打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，乃至没有乳香味。
尝味道：把少量奶粉放进嘴里品味，真奶粉精致发粘，易粘住牙齿、舌头和上腭部，消融较快，且无糖的甜味；假奶粉放入口中很快消融，不粘牙，甜味浓。
看消融速率： 把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能消融成乳白色混浊液；假奶粉不经搅拌即能自动消融或产生沉淀。用热开水冲时，真奶粉构成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；搀假奶粉消融敏捷，没有自然乳汁的香味和色彩。所谓“速溶”奶粉，都是掺有辅助剂的，真正速溶纯奶粉是没有的。
(记者王兰报导/责任编辑：唐昀)
