【新唐人北京时间2017年12月19日讯】美味咸猪肉家庭烤箱就可以得很好吃，除了家人吃以外，节日还可以多做一点送人作为礼物呢。
有兴趣就一起来学做吧，1分钟就会。
材料
五花肉 1800公克
腌料
A
盐 40公克
B
酱油 2大匙
黑胡椒粒 1大匙
蒜仁 120公克
糖 2大匙
盐 1大匙
米酒 200cc
五香粉 1大匙
甘草粉 1小匙
作法：
1. 五花肉切成长条。
2. 在五花肉上撒上腌料A的盐，抹均匀，静置15~20分钟渗出水分。
3. 腌料B放入调理机中打成腌酱。
4. 五花肉放入保鲜盒中，倒入作法3的腌酱，放入冰箱中冷藏12小时。
5. 取出五花肉放在烤网架上，在放入烤箱中以上下火70℃低温烘烤1个小时至表面干燥即成五香咸猪肉。
看以下视频一起学做：
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（责任编辑：张信燕）
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