【新唐人2018年02月03日讯】周五（2月2日），硅谷社团‘妈妈教室’2018年新一期课程开讲，邀请园艺及美食达人王丽贝女士讲解桂花米糕等健康美食的作法。很多妈妈表示要学会新手艺，为家人增添新美味。
桂花米糕、桂花松糕、桂花酱，园艺及美食达人王丽贝采摘自家的桂花做原料，制作出各种自然、健康的美食，“妈妈教室”的会员们一边品尝一边学习。
园艺及美食达人王丽贝：“只要你有材料，工具，然后一讲解，没有什么诀窍，没有什么技术，很容易就上手了。”
湾区气候温和，适合桂花生长，有些桂树品种四季都可以采摘花朵，不经水洗，自然风干后，就可以用来做原料。桂花美食独特的芳香口感，是年节招待亲朋的佳品。
园艺及美食达人王丽贝：“你可以用来请客啦，自己享用啦，可以把它弄成美美的装扮。”
桂花健康美食讲座是“妈妈教室”2018年度冬季班的一项内容。今年还将在南湾华侨文教服务中心举行文艺、医健和乐活等不同主题的课程。
金山湾区华侨文教服务中心主任阎树荣：“生活中很多人都有很多不同的经验，值得大家来分享，侨教中心当然是一如既往，以后一定是全力支持我们金山湾区妈妈教室的各项活动。”
成立于1995年的金山湾区“妈妈教室”目前有5000多会员，每两周固定举办活动，受到家庭主妇们的欢迎。
金山湾区“妈妈教室”创办人高玉丽：“在硅谷，所有的家庭先生都很忙，都要忙着创业，忙着高科技。那背后的这一股力量，好好照顾先生照顾小孩，我想是最大的支柱。”
新唐人记者林骁然硅谷Milpitas采访报导
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