【新唐人北京时间2018年04月07日讯】美味三丝炒乌冬,简单易做,适合上班带饭。一起试试看吧,有中英文翻译。
MamaCheung’s yaki udon, stir fry noodles with pork and vegetables. Perfect for packed lunch.
材料 Ingredients:
四包乌冬(八百克) 800g udon noodles
两棵西芹切丝 2 celery, shred
一棵甘笋切丝 1 carrot, shred
一个洋葱切丝 1 onion, shred
二百克蒸熟咸猪肉切幼条(用豉油,豆粉,糖腌) 200g cooked pork strips
调味料 Condiments:
三件蒜头切碎 3 clove of garlic, finely chopped
一汤匙半生抽 1.5tbsp soy sauce
两汤匙老抽 2tbsp dark soy sauce
半茶匙鸡粉 1/2tsp chicken powder
两茶匙砂糖 2tsp sugar
少许五香粉 some five spice powder
一茶匙麻油 1tsp sesame oil
半茶匙幼盐 1/2tsp salt
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(责任编辑:张信燕)
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