【新唐人2018年07月24日讯】甜食真的让人食指大动，不过对糖尿病患者来说，怎么吃的均衡又健康，常常很烦恼，现在，台湾出现了第一款专为糖尿病友记录的美食资讯，透过科技，要让病友吃得安心。
生菜沙拉、新鲜水果搭配高纤麦片以及优格，看似健康却潜藏高糖威胁。其实沙拉酱、麦片、水果或燕麦饮，摄取都要小心，尤其糖尿病患者，更需注意。
北医大附设医院营养师苏秀悦：“其实一汤匙的泰式的酱料就有八公克的糖，然后一汤匙的这种和风酱，也大概有三到五公克的糖，所以其实这种糖是隐藏在食物里面。”
为了让糖尿病友安心享受美食，糖尿病卫教学会和药厂合作，建置网路平台，召集台湾各地营养师、卫教师、医护等专业人士，登录外食资讯，如照片、小叮咛，以及营养标示，并开放糖尿病人自主更新菜单。
中华民国糖尿病卫教学会理事长杜思德：“病友自己烹煮食物，然后把它PO上去，透过他学到的知识，去把这样的食物做分析。那这种一般，反而是糖尿病病友，比较受欢迎的这些食物的种类。”
透过平台，糖尿病友能知道，怎么吃才营养均衡，不过量摄取糖类，选择在外用餐，也能浏览点餐技巧或用餐须知，准确控糖，让病友也能当美食家。
新唐人亚太电视王冠霖、黄彦菱台湾台北报导
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