【新唐人2018年10月16日讯】北加州的沙加缅度谷地，是全美最大的中粒寿司米产地。又到了稻米成熟的季节，当地的农场主们展开了繁忙的采收工作。由于近期川普政府先后达成与韩国、加拿大以及墨西哥的新贸易协定，农场主看好大米的出口行情。
一望无际的稻田，在加州秋日阳光和蓝天的映衬下，成为一副美丽的油画。虽然10月初下过一场雨，令今年的收割稍有延后，但农场主表示并不影响今年大米采收的质量。
加州稻米农场主Michael Rue：“我了解其他稻米农场主，他们稻米的湿度较高，所以收割有些延误，但对我们来说，我们按时收割，进程还不错。”
从1974年起就开始种植水稻的Michael Rue，目前拥有271英亩的有机认证农场，是北加州最大的大米农场主之一，产品除了供应本地，还远销海外。现在采收的田地主要是有机种植的中粒米，适合制作对口感有很高要求的寿司。
加州稻米农场主Michael Rue：“奇迹般的三月，晚春的雨水到来，帮助了我们补充了水源。”
水稻在加州的商业种植历史长达106年，目前全州共有2000个水稻农场，主要种植中粒米，其中97%都集中在北加州的沙加缅度谷地区。加州也是美国第二大的大米产地，年产量接近50亿磅，占全美稻米产量的20%，仅此次于阿肯色州。
加州稻米农场主Michael Rue：“预计今年加州稻米产量比2017年高，大约高出或7%、8%、或9%，因此我们期待卖出更多稻米，也希望我们能卖到更多地方去，如果政策顺利。”
亚洲的韩国和日本，以及北美的加拿大是加州大米的主要出口对象。Michael表示近期达成的美加墨新贸易协定、美韩自由贸易协定，以及即将开始的美日贸易谈判，都有利于增加大米的出口量。
加州稻米农场主Michael Rue：“我们当然担心谈判的结果，但好消息是大米出口条件协定后并未改变，因此我们免关税出口到墨西哥与加拿大。”
Michael表示，农忙时节，他的农场没有出现工人短缺问题。目前已有65%的稻田收割完毕，预计两周内会全部完成。
新唐人记者古馨乐、林骁然北加州尤巴县采访报导
