【新唐人北京时间2019年09月21日讯】香港反送中抗争已持续3个多月，一家餐厅老板获得灵感，推出反送中主题菜单，包括“催泪蛋”、“以眼还眼”鸡尾酒、和“五大素球”缺一不可。老板说，他设计这款抗议菜单是对“香港历史的关键时刻”致敬。
吃“催泪蛋”，喝“以眼还眼”，再来一碗“五大素球”，这家位于旺角的餐馆“辛安东元祖奶奶鸡”（Spicy Andong）受到一些消费者的赞赏。
在餐厅用餐的21岁学生林鲁比（Ruby Lam）对《德国之声》说，“当我们吃这些食物的时候，每道菜都让我想到这三个月里发生的事情。”
科林娜.关（Corinna Kwan）吸了一口“以眼还眼”鸡尾酒后说，这种饮料既是对警察暴力的提醒，同时也“非常美味”。
餐厅老板马罗伊（Roy Ma）推出的这款反送中主题菜单，其中一道菜名为催泪瓦斯“蛋”，是用辛辣的芥末和鸡蛋做成的；还有用草莓、龙眼果和糖水为材料制作的“以眼还眼”无酒精鸡尾酒，形似血淋淋眼球造型。
马罗伊的灵感，源自于香港一名女前线急救员被警方布袋弹射爆眼球事件，此后民众发起“以眼还眼”抗议活动。
他表示，在8月底香港暴力冲突后，他还想出了一道新菜，名为“爆打生猪肉”，指控香港警察对抗议者的残暴行为。
除了“催泪蛋”、“以眼还眼”，这家餐馆还提供“全套装备”（full gear）菜单（“全套装备”一般指前线抗议者们普遍携带的防毒面具和盾牌），其中还包括代表抗议者要求的“五大素球”（五大诉求）饭团。
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— Cheung (@llalavieenrose) September 3, 2019
马罗伊说，他并不是拿暴力事件开玩笑，“我希望人们不要忘记所发生的事情，无论香港的前途如何，无论抗议者的要求是否得到满足，我都希望人们不要忘记。”
自6月9日香港百万人反送中大游行爆发以来，这场全民参与的抗争运动持续3个多月，从夏天步入秋天。虽然港府近日被迫撤回《逃犯条例》修订，但港人认为这个决定来得“太迟、太少、太假”，港人要求5大诉求、缺一不可。
5大诉求是：1.彻底撤回逃犯条例；2.撤回6.12暴动定性；3.必不追究反送中抗争者；4.成立独立委员会，彻查警方滥权滥暴及元朗暴力事件；5.全面落实双真普选。
尤其是警方的滥权滥暴行为，令港人十分愤怒，强烈要求独立调查、追责。9月19日，国际特赦组织发布调查报告，披露被捕的反送中示威者在警署内遭受酷刑和虐待。
报告显示，有示威者被毒打至骨折、内出血；有的被逼迫手机解锁，威胁用电棍点击下体；还有女示威者被全裸搜身、遭到性暴力，导致精神抑郁。超过8成的示威者被捕后继续遭到警察殴打致伤，需入院治疗。
同时，警方还以不同借口拖延伤者救治以及会见律师，甚至以送院为由，威胁示威者在没有律师的情况下录口供。
国际特赦组织东亚区办事处主任轲霖（Nicholas Bequelin）表示，“警察一而再、再而三在拘捕前和拘捕期间作出暴力行为，即使被捕人士已被制服或扣留。警方使用的武力显然过度，违反了国际人权法。”他要求当局立即进行独立调查。
近日，美国国会正积极推动《香港人权与民主法案》，该法案一旦通过，能有效遏制中共对香港一国两制的侵蚀，并可以制裁破坏香港民主自由的官员和个人。
香港众志秘书长黄之锋参加了美国国会的听证会，19日，他对记者表示，法案获得包括众议院议长佩洛西等多位议员支持，一旦通过，将向中共发出信号，压迫人权必将付出代价。
（记者罗婷婷报导/责任编辑：戴明）
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