海底捞股价持续暴跌之际 因过期豆花被罚2万

【新唐人北京时间2021年11月03日讯】大陆火锅巨头海底捞股价持续暴跌之际，因在厨房配菜区查出一盒过期“捞派豆花”被罚款2万元人民币。

11月1日，“海底捞豆花过期被罚款2万”一度登上热搜头榜。大陆企业资讯“启信宝”数据显示，上海捞派餐饮管理有限公司同济路分公司，因生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂被罚2万元。

上海捞派餐饮管理有限公司为海底捞100%控股企业。

“启信宝”显示，海底捞被罚款，是因为2021年7月27日上午，同济路分公司被抽查时，其厨房配菜区的出菜机中有一盒过期“捞派豆花”，而该过期食品未标明不再使用。

不少网民指，2万元人民币的罚款对海底捞来说只是“九牛一毛”。

但也有网民表示：“海底捞最近这类负面新闻频出，还继续这样搞⋯⋯趁疫情广开门店，然服务跟不上，亏损了。上的菜分量不足，偷偷涨价，这会又爆出个使用过期食品，还能不能让人愉快的用餐了？”

海底捞近期股价持续下跌，从2月份的高峰总市值4500亿港元，截至11月3日，其总市值已跌至1099.99亿港元，缩水超过3400亿港元。

“红星新闻”10月6日曾分析指，海底捞股价暴跌原因中，包括在去年疫情期间不断拓店、其翻台率快速下降；翻台率上不去时，用涨价的方式想要提高餐厅收入，但遭到食客反感，又被迫返回此前价格标准。

此外，今年3月2日，胡润研究院发布的《2021胡润全球富豪榜》中，海底捞创始人张勇夫妇曾在过去一年里财富激增138%，身价跃居全球第38位，排名超越李嘉诚、许家印、刘强东夫妇等。但今年10月，张勇夫妇已失去新加坡首富宝座。

（记者李劲风报导/责任编辑：李泉）