【新唐人北京时间2023年02月19日讯】台湾新竹市农会举办拔萝卜活动，吸引民众带着小朋友一同来体验，现场趣味十足，也让民众认识到，从土地到餐桌的食农教育。
民众：“要不要我帮你。”
小小朋友拔萝卜架式十足，使尽力气萝卜依然纹风不动的埋在土中，也有小朋友带上小铲子帮忙。
家长：“铲子来帮忙，从旁边挖下去，就这样子用力，对，挖起来，用力！ ”
费了不少力气，终于让萝卜露出头来，小朋友开心展示成果。
小朋友：“很重，还拔不起来。”
小朋友：“要用力的去把它想办法挖出来。”
民众：“真的满难拔的，哈哈，真的满难拔的，用力拉真的会跌倒，找回小朋友的时候，体验一下儿歌的情景。”
民众翁小姐：“我们第一次体验采萝卜，然后跟小孩又可以认识大自然，然后蔬菜，还有天气，很棒的体验活动。”
新竹市农会准备了500人的采萝卜体验，活动一开始人数就爆满，提早前来的民众采满了整篮的萝卜。新竹市长高虹安也参与活动，与民众同乐。
炒的滋滋作响萝卜丝，倒入米浆慢慢搅和均匀，经过蒸煮后，好吃的萝卜糕就完成，食农教育体验活动，拉近了民众与土地到餐桌的距离。
新竹市农会主任陈学立：“希望我们一般的市民，大朋友、小朋友可以亲身走近我们的农地，用双手来触摸泥土，双手来触摸我们的农特产品，然后可以真正的体验到，什么是从产地到餐桌的一个食农教育，一个食安的理念。”
陈学立也提到，除了感谢农民对农作物悉心的照料之外，也谢谢老天爷给予农作物的丰收，希望来年更是能风调雨顺。
新唐人亚太电视彭正乾台湾新竹采访报导
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