西班牙餐厅火焰料理引发大火 酿2死10伤

【新唐人北京时间2023年04月23日讯】西班牙马德里一家餐厅的服务生4月21日晚间,在为一道料理进行火焰烹调时,不慎点燃装潢引发大火,造成餐厅老板与服务生2人死亡,另有10人受伤。

事发在西班牙首都马德里西区的一家意大利餐厅,当时服务生在进行一种称为flambé的法式烹饪法,这是能使料理有烟熏滋味,在餐厅通常于桌边进行,让客人可看到炫目的火焰燃烧效果。

当晚的一名顾客告诉《国家报》(El Pais),这名服务生当时“一手拿着燃烧中的料理,另一手拿着火焰喷枪。他经过一个植物圆柱,几秒后就燃起大火”。

马德里消防队的一名主管马可仕(Montse Marcos)表示,消防人员在这起意外中救出12人,有2人不幸身亡,10名伤者中有6人伤势严重送医。(点击观看相关视频

(责任编辑:卢勇信)

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