【新唐人北京时间2023年06月02日讯】俄乌战争带来的通货膨胀，依然影响欧洲的普通民众。食品价格持续飙涨，让以享受美食著称的法国人，不得不抑制对食物的向往。
物价不断上涨，饱受生活成本上扬压力的法国人，不得不开始勒紧荷包，从食品上节省开销。
法国巴黎人玛丽-卢斯：“少吃肉，少吃鱼，这些食物在当今是一种奢侈。”
法国法学家莎拉：“现在我们只在打折时才买东西，而以前不是这样。例如，如果我们有一个最喜欢的洗发水品牌，但现在我们宁愿买打折的那个。”
截止今年3月，法国食品通胀率飙升至近16%的创纪录水平，5月份仅管有所回落，但依然高达14%。
这直接导致法国人消费降级，约有一半以上（55%）的法国人改变以往的消费习惯，44%不得不开始购买打折食品。4月份，法国家庭支出较去年同期下降10%，创2009年3月以来新低。
让食品价格回落，成为法国政府的重中之重。法国财政部长勒梅尔从2022年就敦促制造商与零售业两头进行谈判，以抑制“大涨价”的冲击。
法国财政部长勒梅尔：“我希望价格得降下来我对大公司说了，他们承诺恢复与经销商进行谈判，但承诺没有得到遵守。”
然而制造商与零售商也不好过。俄乌战争导致制造商成本大幅上涨，零售商也无法独自承担额外费用，不得不转嫁给消费者。
法国财政部长勒梅尔期望双方重启第二轮价格谈判，尽快降低超市售价。
在欧洲，受食品价格飙升之苦的不只法国，意大利和英国等国也在考虑采取手段来控制价格。
新唐人电视台记者林一 综合报导
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