【新唐人北京时间2023年09月12日讯】韩国锦山盛产高丽参。今年第41届锦山世界人参庆典将在10月6日开幕，届时将有很多游客慕名前去。
手牵手的人参母子造像，高达15米，这就是锦山代表性的地标。
盛产高丽参的锦山是韩国人参生产基地，其产量占韩国全境总产量的80%。
1500年前，有位姓姜的儒生为了医治母亲的疾病，开始种植人参。为了感谢馈赠人参的山神，祈愿一年的丰收，开始举行人参祭祀。如今，这一活动已经发展成国际性的庆典，许多海外游客慕名而来。
锦山郡守朴范仁：“这次庆典的主题是“妈妈祝你幸福”。庆典的主要内容是向世界上最疼爱自己的妈妈尽孝道，通过体验锦山人参的五种功效，让妈妈幸福。”
锦山人参展览馆里千姿百态的人参展现在游客面前。这里可以学习从人参栽培到收成的所有过程及使用的工具，同时还能了解人参的品种和功效。
锦山昼夜温差大，气候条件优越，适合种植人参。虽然锦山人参体型小，但是外表坚硬、呈白色，因其采摘期处于药理作用最高的七月，因此也被称为冰山人参。其皂苷含量明显高于其它地区的人参。
朴范仁：“高丽人参是上天赐予我们人类的最好的健康礼物，所以很多外国人都知道。如果有必要的话，我们会计划在海外举办锦山人参庆典，将美味人参料理带到海外，积极宣传，扩大出口市场。”
锦山人参药草市场不仅是韩国国内最大的人参市场，也是最大的药令市场。除了传统的旧市场，还有各种人参和保健品，还可以来体验一下制作人参酒的乐趣。
新唐人电视台记者金燕、朴炳元韩国锦山采访报导
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