摇元宵竞赛老少同欢 营养师建议控制汤圆份量

【新唐人北京时间2024年02月24日讯】元宵节少不了吃元宵,台湾彰化县一家医院正提前举办摇元宵活动,与员工和社区民众一起体验手搓汤圆和摇元宵的乐趣。

倒数声中,比赛正式开始。五人一组,每个人都使出浑身解数,根据各队完成时间和汤圆数量来进行评分,镜头前这位高龄93岁的社区长者,动作一点也不输年轻人。

社区长者:“要两三颗一起下去搓。”

社区长者:“抓抓抓,一条一条在来弄,一块块、一个圆圆的,下面来再两个三个一起搓。”

社区长者:“体验到有那个元宵的气氛。”

这里是彰化一家医院在元宵节前举办的摇元宵活动,邀请员工以及社区民众一起同乐,就连三岁的小朋友也来体验摇元宵,院方也准备制作好的汤圆让参赛者品尝。

营养师施柏元:“长辈说如果在吃的时候,特别注意一下份量。可以透过细嚼慢咽的方式,或者是说,在烹煮的过程当中,咸汤圆的部分可以加入适当的一个青菜。”

院方表示,这场活动有80多人参与,前三名还有红包奖励。趁着传统节庆举办营养健康教育,寓教于乐,不仅感受过节氛围,也学到健康饮食一课。

新唐人亚太电视叶锡鸿台湾彰化采访报导

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