新最低工资法将生效 加州快餐业大裁员

【新唐人北京时间2024年03月27日讯】下周,美国加州新的最低工资法将生效,快餐店工人每小时加薪25%,时薪由16美元增加到20美元。但越来越多的快餐连锁店加快裁员,许多快餐工人失业。

加州民主党州长纽森(Gavin Newsom)于去年9月份签署了快餐恢复法案(Fast Food Recovery Act),要求全国拥有60家或以上门店的快餐连锁店满足提高工人工资的要求。

最初,各大连锁餐厅反对每小时22美元的最低工资提议,但许多人表示,每小时20美元的最低工资仍然可能带来财务后果。

据《华尔街日报》报导,裁员以削减开支的餐厅主要是比萨店。报告显示,多家店计划裁员数百人,并减少工作时间和冻结招聘。

据联邦和州文件显示,必胜客今年将在加州解雇一千多名送货司机。据FOX Business报导,南加州披萨公司去年12月宣布在全州裁减约841名送货司机。

小餐馆也在做同样的事情,位于圣何塞的两家Vitality Bowls餐厅目前由两名员工经营,之前是四名员工。餐厅老板布莱恩·霍姆(Brian Hom)告诉《华尔街日报》,他“绝对不会再雇用员工”。

据法律期刊《国家法律评论》(The National Law Review)对该法案的详细分析,该法案表明,“以冰淇淋、咖啡、波巴茶、椒盐卷饼或甜甜圈为特色”的企业符合该法案所涵盖的“快餐店”的定义,提供糖果和饮料等产品的类似企业也涵盖其中。

加州Panera Bread的老板格雷格·弗林(Greg Flynn)今年初试图摆脱该州的新规定,他表示,自制面包的餐厅不必提高员工收入。2月,州长纽森表示,该连锁店现在必须遵守该法律。弗林是纽森的长期捐助者,在全州拥有24家Panera分店。

奇波雷墨西哥烧烤(Chipotle Mexican Grill)的首席财务官告诉雅虎财经,该公司将被迫提高价格,以适应最低工资的上涨。

星巴克表示,它正在评估该法案的影响,但没有表示是否会遵守。目前尚不清楚,根据新立法该特许经营店是否会被视为“快餐店”。星巴克最近关闭了位于加州的七家门店。

在去年10月底的财报电话会议上,麦当劳首席执行官肯普钦斯基(Chris Kempczinski)表示,由于最低工资上涨,加州特许经营商将受到影响。

麦当劳的数据,该连锁店的招牌巨无霸汉堡在加州的价格目前为5.89美元,在美国各州中排名第十。

麦当劳最新的财务报告显示,2023年美国销售额增长8.7%,该公司将其归因于全国平均工资的强劲增长和“战略菜单价格上涨”。根据《经济学人》汇编的数据,目前全国巨无霸的平均价格为5.69美元,高于一年前的5.36美元。

(记者李昭希综合报导/责任编辑:林清)

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