【新唐人北京时间2024年07月30日讯】为了要推广，台湾屏东市海丰地区生产的绿竹笋，（7月28日）海丰国小举办屏东竹笋节，现场请民众免费吃竹笋包、竹笋饭汤及社区料理，透过镜头来看看。
志工们忙的不可开交，手上盛的竹笋饭汤一碗接一碗，一刻也没停过，顶着台风后的艳阳天，民众大排长龙，就是为了这碗鲜甜的竹笋饭汤，十几种配料，让大小朋友吃的津津有味。
里长张世昌：“里面有虾丸、鱼丸、猪肉有鸡肉，全部总共2000份。”
民众：“很嫩很好吃。”
屏东市长周佳琪：“除了它甜度够以外，它的那个成长的过程，包括它的外型等等，那我们吃起来就是一个非常清脆。”
评审王文贤：“绿竹笋品质，像这个第一名，像金牛角一样，它有一个角，弯度要够，前面都是黄色的，像金牛角一样。”
现场还有绿竹笋评鉴大赛，以竹笋外观色泽、肉色气味、柔嫩度等标准评比，海丰区绿竹笋种植面积约500公顷，因为是砂质壤土，非常适合绿竹笋生长，不仅一年可以收成三次，产季也是台湾最早。
笋农：“种笋子当然辛苦，尤其是半夜，都是两三点就要起床去挖竹笋，为了要让笋子甜度比较嫩，都要半夜两三点就要起床，所以年轻人种笋子年轻人，找不到人要做了，太累了。”
屏东市市民代表古富财：“笋子有时候价钱掉得很低，没有人知道海丰是出产笋子，所以办这个活动，是对我们农民笋农，实在是在帮助他们有销路。”
从4月份到中秋节前后，为竹笋采收期，藉由竹笋节推销屏东在地鲜美笋子，也为地方产业再创品牌知名度。
新唐人亚太电视李金菊台湾屏东报导
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