料理

澳大利亚“马铃薯姊妹” 推广罕见品种

澳大利亚“马铃薯姊妹” 推广罕见品种

澳洲“马铃薯姊妹”致力推广多样化马铃薯品种，提升料理风味并回应餐饮业对新鲜食材的需求，马铃薯产业年创...

16天前

屏东竹笋节登场两千份竹笋饭汤请民众尝鲜

屏东竹笋节登场两千份竹笋饭汤请民众尝鲜

为了要推广，台湾屏东市海丰地区生产的绿竹笋，（28日）海丰国小举办屏东竹笋节，现场请民众免费吃竹笋包...

282天前

【美食天堂】美味瑞士甜菜虾卷！低热量料理！

【美食天堂】美味瑞士甜菜虾卷！低热量料理！

超级美味而且低热量的虾卷要如何做？请收看这个瑞士甜菜虾卷的做法！营养、清爽、美味！我相信您一定会爱...

392天前

高雄林园洋葱盛产邀民众体验拔洋葱

高雄林园洋葱盛产邀民众体验拔洋葱

脆甜可口的洋葱是料理的好食材，在台湾南部比较知名的是恒春洋葱，其实高雄林园地区，每年一至三月也有出产...

436天前

宜兰“食鸭派对”连17年举办各式鸭料理一次吃

宜兰“食鸭派对”连17年举办各式鸭料理一次吃

台湾宜兰拥有百年历史的养鸭产业，为了让养鸭产业永续经营，宜兰县养鸭生产合作社连续17年举办“鸭乡鸭香...

576天前

【健康1+1】五代中医家族独门花生吃法

【健康1+1】五代中医家族独门花生吃法

香又好吃的花生，因含有丰富的营养被称为“长寿果”。古代有人吃花生，治好咳嗽、痰喘；现代研究则发现，吃...

651天前

【玉玟厨房】葱爆海参

【玉玟厨房】葱爆海参

海参营养价值高，是食材中八大珍品之一。在接下来的【玉玟厨房】节目中，我们来看一道“葱爆海参】的作法...

1041天前

绿、白芦笋哪个更好？2芦笋料理吃进防癌营养素

绿、白芦笋哪个更好？2芦笋料理吃进防癌营养素

芦笋经常出现在世界各地的菜肴中，例如意大利面、西式蛋卷、日式手卷等等。这种细长的绿色蔬菜不仅好入菜...

1081天前

厨娘香Q秀：泰正点香菜鲔鱼卷/热情如火椒香春卷

厨娘香Q秀：泰正点香菜鲔鱼卷/热情如火椒香春卷

拥有一身好手艺，且常受到海内外许多媒体竞相报导的粤菜厨皇张克勤，以越南春卷为主角，分享泰正点香菜鲔鱼...

1157天前

玉米笋低卡又补钾 2道料理更能减肥防中风

玉米笋低卡又补钾 2道料理更能减肥防中风

本是同根生，玉米笋和玉米的营养及食物归类却大不同。被归类为蔬菜的玉米笋，热量低有助减肥，富含钾有利控...

1164天前

【美食天堂】美式中餐炒杂碎做法美国人的最爱

【美食天堂】美式中餐炒杂碎做法美国人的最爱

炒杂碎是一道非常受欢迎的美式中餐。它没有固定的食谱，因为它就是一道你冰箱还剩什么就拿来炒的菜肴。所以...

1336天前

排骨焯水后为何又柴又腥？大厨：一个关键

排骨焯水后为何又柴又腥？大厨：一个关键

排骨是餐桌上常见的食材，适合多种烹调方法，比较常见的有红烧、炖煮、煲汤等等，美味可口。但是，真正能料...

1471天前

【美食天堂】云吞汤面做法～猪肉虾仁馅料太美味

【美食天堂】云吞汤面做法～猪肉虾仁馅料太美味

云吞汤面做法～猪肉虾仁馅料太美味！简单易学！云吞汤面服务4到6 准备时间：1小时15分钟烹饪时间...

1532天前

厨娘香Q秀：平平安安苹果菓子

厨娘香Q秀：平平安安苹果菓子

它看起来就是苹果，但一切开才发现整颗都是让人惊喜的甜点！蓝带高级西点师麦田金分享的平平安安苹果菓子...

1584天前

一碗长寿味增汤平衡自律神经、抗忧郁 3步自制

一碗长寿味增汤平衡自律神经、抗忧郁 3步自制

味噌汤是日本家喻户晓的食物，也是许多长寿老人的延寿秘密。顺天堂大学医学部教授小林弘幸进一步研究出“长...

1613天前

【美食天堂】苹果汁烧鸡腿做法～一锅煮！简单美味人人爱！

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苹果汁烧鸡腿做法～一锅煮！简单美味人人爱！家常料理食谱一学就会。

1619天前

【美食天堂】酸辣汤的做法~又简单又超级好喝！

【美食天堂】酸辣汤的做法~又简单又超级好喝！

酸辣汤的做法~又简单又超级好喝！【美食天堂】家常料理食谱一学就会

1623天前

厨娘香Q秀：玫瑰玉露传情意/客家小炒镶山药盅

厨娘香Q秀：玫瑰玉露传情意/客家小炒镶山药盅

厨娘香Q秀：玫瑰玉露传情意/客家小炒镶山药盅透过办喜宴高手王元诚的厨艺及创意，玫瑰玉露传情意/客家...

1634天前

厨娘香Q秀：回锅肉/面疙瘩

厨娘香Q秀：回锅肉/面疙瘩

味浓鲜香不油不腻的经典川菜回锅肉，透过金牌模范厨师王宇仙的分享，迅速被秒杀。

1648天前

被骗了！日本老爷爷用和纸做出超逼真料理

被骗了！日本老爷爷用和纸做出超逼真料理

本一位年过70的老爷爷，自退休后就培养出另类的兴趣，用日本和纸做出一道道超逼真的料理，令人看了口水都...

1655天前

玉米笋低卡又补钾 2道料理更能减肥防中风

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本是同根生，玉米笋和玉米的营养及食物归类却大不同。被归类为蔬菜的玉米笋，热量低有助减肥，富含钾有利控...

1669天前

【生活向导】（旧金山版）芒果牛肉船

【生活向导】（旧金山版）芒果牛肉船

芒果牛肉船

1672天前

厨娘香Q秀：家常三杯鸡/无油水蒸茄子

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重口味又下饭的三杯鸡一直深受大家喜爱；茄子被誉为“血管的清道夫”，可煎、炸、炒、凉拌等，味道都极好...

1682天前

【你好日本】天空小镇（下集）

【你好日本】天空小镇（下集）

颜色鲜艳的寿司，看似新鲜的食材，令人垂涎欲滴，这里的一碗碗料理，看起来都十足美味，让我们揭开谜底吧。

1737天前

泡香菇的水别扔！有2大好处（组图）

泡香菇的水别扔！有2大好处（组图）

泡干香菇的水不要倒掉！香菇水不仅营养价值高，含维生素B群、抗癌多糖体等营养素，还可以作为“天然味精”...

1771天前

厨娘香Q秀：菠萝泡芙

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节目名称：厨娘香Q秀（579）菠萝泡芙烘焙名师陈郁芬分享菠萝泡芙，并提到动物性鲜奶油要用的时候再去...

1822天前

【美食天堂】糖醋鱼食谱酥脆香祝福圣诞节和新年快乐家常料理食谱一学就会

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糖醋鱼是一道很受欢迎的家常菜。其特色外焦里嫩，酸甜可口，色泽金黄，佐酒下饭。谁会不喜欢这道糖醋鱼呢？

1965天前

平底锅简单寿喜烧超级好吃的日本料理（视频）

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平底锅简单寿喜烧/フライパンで简単すき焼き [1人份] 牛肉薄片 Sliced beef—100g ...

2016天前

来自专业厨师的切菜技巧（视频）

来自专业厨师的切菜技巧（视频）

5种来自专业厨师的切菜技术 1.) 切丁 2.) 剁 3.) 香料叶 4.) 菜丝 5.) 滚切以...

2146天前

全球最佳餐厅南非渔村小食堂获青睐

全球最佳餐厅南非渔村小食堂获青睐

在南非渔村的一间小食堂，因为坚持使用当地永续食材，除了每天外出寻觅采摘外，烹调方式也尽量保持食物的原...

2245天前

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