【新唐人北京时间2025年04月20日讯】演员修杰楷为电视剧“小娘惹之翡翠山”长驻新加坡3、4个月，爱上当地菜色，狂嗑海南鸡饭、胡椒蟹，还接触到娘惹饮食文化里的特殊食材“黑果”，拓展对烹饪见解。
“小娘惹之翡翠山”剧中角色为宴请家中贵客，烹煮了传统娘惹菜“黑果闷鸡”、“黑果炒饭”。修杰楷透过剧组分享，他对黑果印象深刻，还研究怎么烹饪，“要把果肉挖出来炖肉，有些人可能不太能接受味道，但我满喜欢的，因为只有在新马吃得到”。
修杰楷回忆，为了拍摄长时间待在新加坡，没拍戏时就跟着当地演员到处边吃、边分析食材，“我去餐厅吃饭时，会去思考那道菜是怎么做出来的，然后回去自己试着做做看”。
修杰楷透露，刚到新加坡时，常待在房间当宅男叫外送，后来才慢慢变外食族，“天天吃外送很难适应，如果餐食要10元，有时候外送运费也要花到快10元，满吃不消的。”此剧将于今晚10时至12时在TVBS 42台播出。
（转自中央社/责任编辑：卢勇信）
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