法式料理

厨娘香Q秀:法式马铃薯千层派/西式蔬菜浓汤/法式油封鸭腿
目前在宜兰壮围经营餐厅的叶书佑,原本就有丰富的现代法式餐厅工作经验。分享的法式马铃薯千层派/西式蔬菜...
991天前
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1047天前
国姓棉花田野地餐桌 南投在地食材精致上菜
在青山环抱的农田里摆上餐桌,一边欣赏洁白似雪的棉花田,一边享用美食,游客直呼好特别!
1116天前
厨娘香Q秀:香料白味噌冰淇淋 /炙烤时蔬佐双色味噌沾酱
味噌起源于古代中国的酱,于飞鸟时代传入日本,味噌不只用来煮味噌汤,味噌还可以拿来腌渍、凉拌、炖煮、烧...
1342天前
法国主厨的秘密(3)学习法式料理中的精髓
法国主厨的秘密(3)法国饮食文化中到底有什么秘密,才能这样影响全世界的料理呢?
1497天前
纽约市立法禁售鹅肝 违者最多可罚2000美元
纽约市议会本周通过法案,将从2022年开始,禁止销售著名的法式料理——鹅肝,违反者将会面临最多200...
1851天前