【新唐人】大千世界第153_B期
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观众朋友，您好。“大千世界”又跟您见面了。
今天给您带来的内容有：
纽约﹕珠宝拍卖
即使克莉斯汀（Christie）在星期二（2005年4月12日）晚间于纽约举行一场盛大的
珠宝拍卖会，它的竞争对手苏富比（Sotheby）仍决定在星期三（2005年4月13日）
展示它将于次日拍卖的各式珠宝。
苏富比与克莉斯汀均将他们的春季珠宝展示会称为“珠宝盛会”。苏富比的珠宝展
示期间是由4月8日到12日，估计将会有350位左右的潜在买者前来观看。
谈到珠宝，苏富比纽约珠宝部门主任席勒（Gary Schuler）说：“这些收藏品真是
好极了，非常多样化。我们拥有一些极为罕见的钻石，包括世界上最稀有的、动人
别致的深绿色钻石，以及人们在这个市场上所找寻的大型珠宝配载用珠宝。”
席勒所提到的那颗别致的深绿色钻石，重约0.9克拉，预计售价在30至40万美元。另
一颗稀有钻石，是一颗重约7.85克拉的鹅卵石浅粉紫色钻石，预计售价约在28至32万
之间。
苏富比收藏品的焦点包括法国著名珠宝商之一的梦宝星（MAUBOUSSIN）所设计的作
品。作品包括1只1935年的蓝宝石钻戒，估计售价约在7至9万美元。
Schu 席勒谈到这些即将出售的珠宝说：“我们预计将展出362款作品，希望能卖到
1千到1千5百万美元之间。我们有许多不同类型的焦点作品，除了这几款令人惊异的
钻石外，当然也包括那些有趣的名流珠宝，就像这款荷莉贝瑞（Halle Berry）在奥
斯卡颁奖典礼戴过的红宝石镶钻手镯。”
这款荷莉贝特配戴过的手镯，是由设计家哈利温斯顿（Harry Winston）捐给南加大
影视75周年晚会（USC Film-Television 75th Anniversary Gala）作为特别奖项，
估计可卖得1万到1万5千美元。
另一部分引起注意的“珠宝盛会”是“美国珠宝杰作”的收藏。这部分收藏是以一
些由在美国20世纪著名的设计家所设计的珠宝，包括一款由路易士· 康福特· 提芬
尼（Louis Comfort Tiffany）设计的黄金珐琅柠檬色项链，估计售价在7万5千至10万
美元。
已过世的设计师詹尼· 凡赛斯（Gianni Versace）的珠宝设计也值得一看。最受瞩
目的作品包括一只18K金镶钻手镯及一只18K白金的3.19克拉钻戒。苏富比也将在5月
时，拍卖凡赛斯所拥有的收藏，包括家具及画作。
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美国兰花展
来自世界各地的50,000 多朵兰花在纽约的洛克菲勒中心创造出震人 心弦的五彩缤
纷的颜色。
国际兰花展主席﹐大卫-霍拉克(DAVID HORAK) 说: “我们这里有来自日本, 泰国,
秘鲁, 哥伦比亚, 厄瓜多尔, 英国, 加拿大的。这些最美好的事之一就是人们可以
因此欣赏到平时在这个国家不易看到的东西。 我们一直对不同的事物得到些一知半
解的知识, 但是当你碰到一个来自菲律宾的植物栽培者, 他带来了许多我们大多数
人很少有机会看得到的东西。"
法国评审依凡思-阿布里(YVES AUBRY)说: 我们观察花的形状，颜色，我们曾评选过
很多兰花﹐我们知道如何去做。我们发 现一年比一年好。我有12年的评选经验, 而
我的判定是根据我们的经验和其他评审的知识。"
四月中旬,纽约的洛克菲勒中心溜冰场呈现出令人目炫, 色彩缤纷的景致﹐因为国际
兰花展正在这里举行。展示来自70 个国家﹐罕见 ､异国风味的兰花, 让兰花喜爱
者和买 家观赏。
国际兰花展主席大卫-霍拉克(David Horak)解释为何这花展是个独特的展览。他说
: “我们这里有来自日本, 泰国, 秘鲁, 哥伦比亚, 厄瓜多尔, 英国, 加拿大的。这
些最美好的事之一就是人们可以因此欣赏到平时在这个国家不易看到的东西。我们
一直对不同的事物得到些一知半解的知识, 但是当你碰到一个来自菲律宾的植物栽
培者, 他带来了许多我们大多数人很少有机会看得到的东西。"
世界各地的植物栽培者，带着珍贵的花，飞行数万里，前来参加比赛。
哥伦比亚的兰花种植者安德里亚-尼尔森(Andrea Niessan) 说﹐她花费许多心血将
兰花带到曼哈顿。她说: “要从哥伦比亚把兰花带来非常的复杂,而且仅极少的苗圃
允许那么做。我们必须清关。因兰花濒临绝种而受法律保护﹐这很重要。所以﹐来
到纽约是我们的荣幸。"
在成千上万朵美丽的兰花中进行评选，没有丰富的经验是做不到的。来自法国的兰
花评审依凡思-阿布里(Yves Aubry)说：
我们观察花的形状，颜色，我们曾评选过很多兰花﹐我们知道如何去做。我们发 现
一年比一年好。我有12年的评选经验, 而我的判定是根据我们的经验和其他 评审的
知识。"
评选分为26 个主要项目, 奖牌和丝带则颁给不同的项目。最高奖项包括花展最佳兰
花总冠军奖杯, 和两个花展最佳展览品奖座。同时还颁发一个芬芳奖。
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麦当劳五十周年庆
拥有包括了1953年建立的创始店及十家麦当劳餐厅的老板 罗恩•皮亚沙(RON PIAZZA)说：
“明显地，麦当劳代表了美国，而且我们很幸运地和部分美国文化一起被全世界接受，
我认为是因为我们做对了。并且我认为当一个组织坚持原样并且依旧做出和1955年
一样的汉堡，使它有一种历久不衰的力量。"
商业周刊杂志行销编辑大卫-克雷(DAVID KILEY)说："麦当劳对美国人的生活有极大
的影响，而且对全人类的影响也逐渐增加。在超过三万一千家的餐厅里，每天有四
千七百万名顾客，麦当劳改革了美国人吃的方式，这不容小觑。"
约克逊(JACOBSON)说："大家都在谈论肥胖危机，这个流行病正产生影响。翻开报纸，
数字大得惊人，美国成人百分之六十五过重或过度肥胖。这会导致一些措施，简单
的像麦当劳可能含糖汽水比减糖汽水多收十分钱，而其他公司也觉得必须跟进应变，
因为公众的压力，若说他们是问题之一，对他们的股价是不利的。"
一位未具名的女士说："它的东西一点都不好吃，就凭一份三明治吗？我偏爱有益的
食物，不喜欢麦当劳的，点了一样你完全知道吃起来是什么味道的东西，太规范了，
一点也不好。"
一名不知名的男子说"我认为不完全是营养不均，它不尊重我们的环境，而且饮宴做
乐(conviviality)也不对。"
克雷说：克雷说："这家公司的未来在于是否能继续把目标锁定小孩子，麦当劳和其
他速食、高脂高卡食品公司是否能持续完全自由地对孩子广告，这仍然是个未知素，
无论如何，这些公司一定会试着尽早影响孩子。"
麦当劳在1955年四月首创闻名的金色M，现在它欢度五十周年庆。
1955年四月十五日，雷•柯洛克(Ray Kroc)在美国伊利诺州德普兰斯(Des
Plaines)开了第一家麦当劳餐厅。
五十年后，麦当劳每天在全球一百十九个国家三万一千间的麦当劳餐厅里，服务将
近五千万个客人。五十年的汉堡、奶昔和薯条，几十年的麦当劳广告、人物、工作
服和快乐餐，半个世纪来看着金色M (Golden Arches)从地球的一个角落走向另一个
角落。
最早开张现今仍存在的麦当劳餐厅，1953年在加州道宁市(Downey)开张。到现在每
天仍为数百人服务。老板 罗恩•皮亚沙(Ron Piazza)说半世纪后，大麦克的口味变
重了。
皮亚沙说："明显地，麦当劳代表了美国，而且我们很幸运地和部分美国文化一起被
全世界接受，我认为是因为我们做对了。并且我认为当一个组织坚持原样并且依旧
做出和1955年一样的汉堡，使它有一种历久不衰的力量。"
奶昔机器业务员雷•柯洛克经营麦当劳的故事，成为一个传奇。柯洛克接管一个型
汉堡连锁摊，把他们变成国际速食王国。
商业周刊杂志行销编辑大卫-克雷(DAVID KILEY)说："麦当劳对美国人的生活有极大
的影响，而且对全人类的影响也逐渐增加。在超过三万一千家的餐厅里，每天有四
千七百万名顾客，麦当劳改革了美国人吃的方式，这不容小觑。"
麦当劳遭受一连串抨击，被指为造成在全球,尤甚是美国的肥胖增加的主要原因之一。
华盛顿特区科技公益执行董事麦可•约克逊(Michael Jacobson)说：麦当劳无力改
变它的饮食。
约克逊(JACOBSON)说："大家都在谈论肥胖危机，这个流行病正产生影响。翻开报纸，
数字大得惊人，美国成人百分之六十五过重或过度肥胖。这会导致一些措施，简单
的像麦当劳可能含糖汽水比减糖汽水多收十分钱，而其他公司也觉得必须跟进应变，
因为公众的压力，若说他们是问题之一，对他们的股价是不利的。 “
但是在美国，如同欧兹•史都华所说的，尤其是在许多像纽约这样的大城市里，许
多人认为麦当劳必须存在。) 欧兹•史都华说："因为大家都很忙，也因为经济拮据
必须看紧荷包里的每一分钱，麦当劳有存在的必要；有时候，要多拿些钱上好餐馆
有困难，因此，麦当劳就很经济实惠。"
丹尼斯•杰瑞思不认同这个过胖的指控，他说麦当劳受到欢迎并不过分。丹尼斯•
杰瑞思说：" 胡说！我很抱歉这么讲，但是每个人都有责任对自己做的事负责，我
没有必要走进来，假如我想去，我可以过几个街区，点一份有益健康的鸡肉沙拉。
不过，我喜欢麦当劳，它的东西好吃，我喜欢薯条，我喜欢沾着番茄酱吃。"
近几年，食品连锁店承受了法律诉讼、抗议活动和媒体批评等许多压力。商业周刊
编辑克雷说它作为一个美国偶像，在这个政治诉求时代，麦当劳的未来令人担忧。
克雷说：" 最近的敌意直指美国，麦当劳因为是美国品牌在世界各地饱受攻击，作
为一个超级大国, 我们看到这种情况比以往更甚。"
尽管受到健康食品的攻击, 麦当劳公司宣布希望公布2005年上半季的盈余。麦当劳
一直面临消费者组织的批评，宣称麦当劳透过广告利用孩子，诱惑他们养成不健康
的生活型态。
克雷说："这家公司的未来在于是否能继续把目标锁定小孩子，麦当劳和其他速食、
高脂高卡食品公司是否能持续完全自由地对孩子广告，这仍然是个未知素，无论如
何，这些公司一定会试着尽早影响孩子。"
尽管有负面的舆论，麦当劳仍被认为是速食业界的国际标志，而且，五十年后依然
屹立不摇。
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英国:以谐波雷达系统追踪蝴蝶飞行路线
蝴蝶在搜索花蜜时随处飞舞一向被认为是没有规则的漫游。如今英国（Rothampsted）
研究所的科学家已采用一种谐波雷达系统来追踪三十只孔雀蝴蝶和龟壳蝴蝶如何识
别它们的飞行途径。
洛桑（Rothampsted）研究所的丽兹－刊特：
迹象显示它们并非利用直线式飞行特性，当它们穿梭于花丛间时并非只是们沿着树
篱线。在决定飞往哪儿时它们有多一点选择，它们可以看到一两百米以外的东西，
而选择要往哪儿飞，若地方不具吸引力，是否要回避。”
利用开发来观察非洲舌蝇（tsetse flies Africa）的谐波雷达、以一个16毫米的微
型异频雷达收发器安装在蝴蝶的背部，科学家能精确的监控蝴蝶在一公里开外范围
内的活动。
洛桑（Rothampsted）研究所的丽兹－刊特：
总的来说，它是个反射器，你将它粘在一块小塑料小盘上，再将小盘粘在带有黏性
的小泡沫塑料上，然后暂时的把它粘在清理掉毛和鳞片的蝴蝶背部，在完成试验后
再把它拿掉。
谐波雷达系统在普通蝴蝶身上测试过后，科学家希望这试验将能进一步利的运用到
其它动物身上。
洛桑（Rothampsted）研究所的丽兹－刊特：
这只是个初步的研究，我们只记录了30条飞行路线，你不能以30条飞行路线去推论
出重大的结论，但从这里进一步去做更多的研究会是非常好的，去研究更大范围的
蝴蝶品种，也许甚至去观察濒临绝种的品种以便更好的认识它们是如何在它们栖息
的丛林间活动，这或许能更好的去设计地形，以便能更好的保护它们。
希望这研究结果将推进我们对蝴蝶随处飞舞的动态，同时也希望这对英国乡村的发
展有所帮助。
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见证俄国大革命的俄罗斯人
Maria Strelnikova，115岁，是俄罗斯女性年纪最大的人，她见证了俄国大革命，
并从纳粹集中营幸存了下来。
Maria Strelnikova，115岁，是俄罗斯女性年纪最大的人，她或许无法记住太多事
了，但对于1930年早期，共产党取得政权后夺走她的农场的事情，她可是记忆犹新
的。
她的女儿们说，她母亲一生中所遭受的打击，就属那段时间对她的打击是最大的，
到了今天，她母亲还是害怕走回共产统治。
Strelnikova出生于1890年3月15日，在俄罗斯南部伏尔加河(River Volga)的一个小
村庄长大。她的父母都是勤劳、身体硬朗的人，而她的祖父母也都活到100岁。
玛丽娅拥有一个小农场及一些家畜，算是富裕家庭的人。不过，她的生活在俄国大
革命之后急转直下，俄国大革命时，布什维克党开始将所有的私有财产集体化。 1930年
的某一个夜晚，警方闯入了玛丽娅的农场，夺走了一切，包括她的七条牛。玛丽娅
和她的家人被共产党有关当局贴上”不合作”的污名，被迫逃离他们的出生地，最后
在现在的圣彼德堡附近的小村庄落脚。
不过，她的苦难并未就此打住，二次大战期间，1941年夏天，纳粹将她及她的两个
小孩送到普斯科夫(PSKOV)附近的集中营。三年后，又将她送往加里宁格勒的战俘营。
1945年年初，她终于被红军所释放，她和她的小孩赤脚徒步，在雪地里走了五个星
期才回到家园。
玛丽娅有7个小孩，目前还有4个健在，有5个孙子女，及11个曾孙子女。她最大的一
个女儿，82岁，并未与她同住，不过经常去探望她。她女儿说，虽然她的母亲看不
见，卧病在床，但对周遭所发生的事还是相当关注的。她说：“我母亲身体情况不
错时，会要求我们打开电视，因为她想知道社会发生了什么事，总统普京做了什么。
她说我们不应该想因为她看不见了，她没有兴趣知道了，就不将新闻告诉她，那样
她可是会不高兴的。
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比利时一只斑马被训练成为骑马特技队的明星
斑马萨罗（Zorro）可说是一个独特的现象，它是世界上第一只被驯服的斑马。
特技演员皮特斯（Ivan Peeters）花了几年的功夫，训练这只斑马让人乘骑。
一般相信，这类动物不适于乘骑，因为它们精神饱满的天性，并且难以预测。皮特
斯有不同的看法，但骑斑马并不容易。
为什么斑马不能成为好马，是有原因的。
这就是原因。
在几年的耐心努力之后，特技演员皮特斯已经不用穿戴防卫盔甲了。
但被他信任的这只骏马萨罗，仍然会讨厌地踢他或咬他。
一般相信，这类动物不适于乘骑，是出于它们精神饱满和自然防卫的天性。
斑马骑手皮特斯说：斑马遇到危险时会想法子逃避，这是为什么很难接近它的原因。
我花了很长的时间才和它成为朋友，但他最后开始信任我。当你有了这份信任时，
你可以再进一步。
在这种情况下，萨罗对他的耐心的回报，是幸福的新生活。
现在萨罗是皮特斯骑马特技队的名星，拥有自己的搬运车，以及忙碌的全欧洲巡回
演出日程。
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古巴民众在城市地区以传统舞蹈庆祝第十届年度舞蹈节
哈瓦纳街道节的发言人诺伊梅（Noemi Crosas）说：这场盛会的灵感来自于居住在
这里的居民、社区以及建筑物风格，使访客与每个人都能享受这真正自发性的艺术。
观众西利亚说：我喜欢每个人以身体表达自己的感受，且在一种和平的方式下进行
沟通，并让其他人参与。我认为这样很好。
土耳其舞者狄尔克（DILEK DERVISOGLU）说：很高兴我们可以互相沟通及评论，而
且可以看到古巴这个地区。
古巴民众及来自20个国家的观光客本周参加在城市地区举行的第十届年度舞蹈节，
使首都哈瓦纳的旧市区街道成为舞蹈中心。
舞蹈节的发言人诺伊梅（Noemi Crosas）说﹕这常盛会的灵感来自于居住于此的居
民、社区以及建筑物风格，使访客与每个人都能享受真正自发性的艺术。
来自全世界的观光客及当地居民可以享受到，穿梭于旧哈瓦纳市区大街小巷，揉和
各式风格的舞者。
观众西利亚说：我喜欢每个人以身体表达自己的感受，且在一种和平的方式下进行
沟通，并让其他人参与。我认为这样很好。
舞蹈节的目标是藉由允许舞者在城市地区的公众面前表演，以提升舞蹈创作力。
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熊结束了冬季休息
德国罗斯托克（Schwerin）动物园中的熊结束了冬季休息。
动物园管理员毕安卡-马克（BIANCA MARK）说：它们在外面挖洞,它们喜欢在室外过
冬,但是为了安全的原因这是不可能的,所以这些棕熊被留在室内
动物园管理员毕安卡-马克（BIANCA MARK）说： 棕熊在冬天只休息而不进入冬眠。
它们并不睡觉而实际上时常是醒的。我们每天都到大楼里看看它们是否安好，它们
有时会看着我们并摇摇它们的耳朵。但它们不吃不喝。野生的熊冬天也一样在它们
的洞里不吃不喝。在这里也一样。一但天气变的稍暖，不再那么寒冷时，它们就会
出来。
在位于德国北部的罗斯托克（Schwerin）动物园中，棕熊结束了它们的冬季休息，
来到室外第一次享受阳光的照射。
在几乎四个月没有进食或饮水之后，它们急切地寻找孩子们丢进它们池塘的花生和
核桃。动物管理员毕安卡-马克（Bianca Mark）说：" 棕熊在冬天只休息而不进入
冬眠。" 他又补充说："它们并不睡觉而实际上时常是醒的。"
两头母棕熊维卡（Vica）和克劳迪亚（Claudia）今年第一次离开室内, 马克说："我
们每天都到大楼理看看它们是否安好，它们有时会看着我们并摇摇它们的耳朵。但
它们不吃不喝。在野地里也一样：它们不吃不喝只留在他们的洞里。一但天气变的
稍暖，冬天不那么严苛时，它们就会出来。
马克说棕熊在冬天只休息而不进入冬眠。它们并不睡觉而实际上时常是醒的。我们
每天都到大楼里看看它们是否安好，它们有时会看着我们并摇摇它们的耳朵。但它
们不吃不喝。野生的熊冬天也一样在它们的洞里不吃不喝。在这里也一样。一但天
气变的稍暖，不再那么寒冷时，它们就会出来。
这是有原因的,罗斯托克动物园的管理员们要确保熊的适当饮食，不仅仅是花生和核
桃,还需要莓果、根、植物球茎、土里的啮齿目动物和白皮松树的松果。
德国罗斯托克（Schwerin）动物园中的熊结束了冬季休息。
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观众朋友，感谢您收看今天的大千世界节目。.欢迎您下次准时收看
