【新唐人】针对日前中国河北红心毒鸭蛋事件，本台记者采访台湾消费者文教基金会食品专家，学者表示：含有苏丹红工业用色素的中国红心鸭蛋，表面看起来营养，实际上含有致癌毒性。
长期维护台湾消费者权益的台大学者曾正勇表示：中国部分红心鸭蛋以工业用色素作假，含有致癌毒素。
消基会食品委员 曾正勇：‘那个苏丹红是工业用的红色素，颜色很鲜艳，把它混到饲料里面，看起来就很吸引人，而且养鸭的人也可以宣示说你看我的蛋这么红，就比较有营养。但事实上它是非常非常的有毒性的，它是个致癌剂。’
至于中国红心鸭蛋是否已经流入台湾市面，曾正勇表示：由于鸭蛋在运输上比较困难，台湾的消费者目前还不用担心。不过由于中国黑心食品多半以走私方式进入台湾，造成台湾在查察检验时的困难，他呼吁消费者多注意产品标示成分。
消基会食品委员 曾正勇：‘事实上从大陆进口的东西，大部分都是走私进口，而且它很多都是散装的，有的都没有标签。所以说一下子要全面的去检验恐怕力有未殆。’
消费者文教基金会1980年获得台湾教育部核准成立，是一家维护台湾大众消费权益的民间公益团体，除了主动为消费者抽查和公布市面上的产品安全问题，督促政府加强为民众把关之外，也设有义务律师提供免费咨询的服务，为一般民众解决消费权益受损的问题。
新唐人记者 陈政祥 陈美生 台湾台北报导
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