厨娘香Q秀:酸菜炒豆肠 /苦瓜炒猪肉 /凤梨咖喱牛肉

【新唐人】厨娘这次要教大家的菜色酸甜苦辣都有,而且有的食材或调味料,你也许从来都没买过,也从未尝试自己做做看。例如,有人从小就不敢吃苦瓜;有人一直很怕鱼露的味道;有人从没用过耶浆、红咖喱及奶水调味。其实,很多人抱怨天天下厨都变不出花样,如果你可以先扭转自己的观念,大胆的放手一试,也许会有意外的惊喜…

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