墨西哥巧克力展　秀出新意

【新唐人2009年1月25日讯】为了在当地推广巧克力制品，墨西哥巧克力制造商从一月二十三号起，举办了一个为期三天的巧克力博览会，要破除民众“巧克力只能直接拿来吃”的观念，现场花招百出。现在就请观众朋友随着我们一探究竟。

参观巧克力博览会的民众，除了可以尝遍各式巧克力，学到如何用巧克力来做菜或做点心外，还能欣赏用巧克力制成的雕刻品与衣服，甚至体验一下巧克力美容SPA。

墨西哥是巧克力的发源地，据说巧克力最早是由奥尔麦克人 (Olmec) 从可可豆中提炼出来的，而马雅人 (Mayans) 与阿兹特克人 (Aztecs) 还认为巧克力此物是只应天上有。尽管如此，墨西哥人的巧克力消耗量却不大，每年每人大约只消耗半公斤而已，与瑞士的十一公斤相差甚远。

参观民众都认为这个展览有助于提升巧克力的消耗量。这位民众就表示：“这个展览很有意义，因为我们对于自己的根源与祖先所知不多。此外，除了品尝巧克力外，我们还能了解巧克力的历史，甚至透过这样的巧克力展览，为墨西哥带来新的展望。”

这次参展的巧克力品牌共有三十家，主办单位希望在三天的展览间，能够吸引超过二万名的游客前来参观。