【新唐人2009年5月1日讯】(大纪元记者季媛/毕儒宗采访报导)4月30日，美国味全公司（Wei-chuan USA）在洛杉矶贝尔花园市(Bell Gardens)总部召开记者会，就其休斯顿分公司因卫生问题遭美国德州政府起诉一事作出说明,并邀请记者参观工厂生产线及洛杉矶分公司仓库。味全公司总经理林双庆表示，事情发生后，公司未能及时作出说明，造成消费者的疑虑和不安，公司深表歉意。休斯顿分公司经过修复整顿，已于去年11月5日恢复正常营运。味全公司从此次事故中得到经验，更加完善了卫生安全程序，保证今后不再发生类似事故，为消费者提供安全、卫生、优良的产品。
事情发生于去年10月，德州健康服务部对美国味全公司德州食品仓储和销售部门的检查发现，食品、食品架周围及仓库地板发现鼠粪；蛆虫及虫的空壳和苍蝇；门敞开使虫害能进入；冷冻室货品凌乱等。检查人员当场发布紧急命令，查封了仓库。德州总检察长（Greg Abbot）阿伯特于3月26日起诉美国味全公司（休斯顿分公司）违反安全健康法，还控告该公司因为仓库脏乱没有充分的防止食品污染。
味全公司对此的解释是：由于9月13日休士顿地区遭到飓风艾克（Hurricane Ike）的侵袭，厂房受损，使得鼠类及害虫侵入，该公司已经尽全力改善，修复仓房，销毁全部受污染的食品，经卫生部门检查核准，已于去年11月5日恢复正常营运。
关于案件的具体进展，味全律师Leonard Comden说，由于案件已进入司法程序，凡涉及到法律诉讼的问题都不便回答。
对于去年9月13日飓风过后至德州健康服务部10月3日查封味全德州仓库期间，是否有受污染的食品流入市场的疑虑，味全公司生产管理部副总裁许咨阳表示，仓库内受污染和没有受污染的货物是分开放置的，所有受到污染的货物都没有流入超市、餐馆，送出去的食品都是好的。
总经理林双庆补充说，德州3万平方尺的仓库有1万平方尺受到风灾的损坏，丢弃了202.67吨受到污染的货物，当时的供货曾有过短期的中断。但公司在全美有6个分公司，德州的货储量只占8%，公司可从其他地区调配补充缺货，“而且当时许多食品商店都关门停止营业，所以并没有造成太大的影响。”
味全公司成立于1972年，其产品几乎出现在每个海外华人家庭的餐桌上，味全水饺更是家喻户晓。林双庆说，37年来公司是第一次发生这样的事故。公司对于未能在第一时间作出说明而造成消费者的疑虑和不安，深表歉意。味全公司从此次事故中学到了经验，今后要更加谨慎地对待产品，完善食品生产、仓储、配送、管理的卫生安全程序，让消费大众对味全的产品更加放心。
至于采取了哪些措施，以杜绝再发生类似事件，产品质量管理督导李少英介绍，公司的危机处理小组将负责迅速处理一切突发事件。这次事件处理中，有些方面因没有经验耽误了时间。如清理垃圾，请垃圾公司来处理，但当时全市到处是垃圾，垃圾公司忙得迟迟无法来。现在有了成熟的经验，自己就可以立即处理。
工人正在制作春卷。进入车间之前要穿好卫生衣，戴上帽子和口罩，还要经过“吹风”吹掉身上的灰尘，消毒液洗手，清洗鞋底等过程。（摄影：季媛/大纪元）
另外，公司制定的安全手册，对许多细节都做了详细规定。如仓库周边的物品，如树木、垃圾桶等，以及仓库内堆放的货物，都须与墙壁保持18英寸的间隔，以防老鼠、虫子之类爬入。仓库每日的安全检查，包括作业区、以及各处安放的捕鼠、除虫工具等，都纳入了电子监控系统，管理人员可以随时监控、检查。(
