【新唐人2009年7月3日讯】第二届“全世界中国菜厨技大赛”亚太区初赛，7月4号将在台湾高雄县体育馆举行。比赛前一天特别开放场地让93位参赛厨师参观, 测试全新中岛型厨具，请看下面的报导。
第二届“全世界中国菜厨技大赛”亚太区初赛进入倒数时刻，主办单位邀请参赛厨师参观场地及厨具，选手们亲临台湾史上最盛大开放型赛场，体验整场比赛都将面对评审、观众，大家普遍心情激动。
粤菜厨师 陈日胜：“跟看过的不一定，因为这个看起来很干净、很舒服，有信心有信心，没问题。”
粤菜厨师 陈婉婷：“还蛮紧张的，因为这边都可以坐人，对，评审也就坐在这前面，压力一定会有，对，就是想办法去克服。”
粤菜厨师 李国荣：“大会还提供我们两张票请家人来，我觉得这样很好，然后以前比赛都没有家人看过我们做菜或什么的，像这一次我就请我的家人过来观赛，看看我们做菜，不管表现如何，至少把我们最好的一面表现出来。”
中国菜厨技大赛经理表示，台湾美食蓬勃发展，本台投入巨资举办国际性比赛，更能展现中华烹饪技艺，让全世界更加认识中国菜的特点。
新唐人亚太电视 陈麒文 林宏观 台湾高雄采访报导
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