台北麦当劳炸油被验出含重金属砷

【新唐人2009年7月7日讯】（中央社记者陈舜协台北7日电）台北县政府抽验速食业者油品及面包，麦当劳、达美乐炸油被验出含重金属砷。台湾麦当劳餐厅今天表示，SGS（台湾检验科技公司）检验报告未检出砷，请消费者放心。

台北县政府今天下午公布6月21日、27日连续2次抽检速食业者油品及面包含防腐剂结果，麦当劳的炸油被验出砷，面包含防腐剂。

麦当劳公关副理潘瑞莲表示，根据麦当劳检送与台北县政府6月21日抽检的同槽炸油到SGS公司检验，检验报告指未检出砷；SGS是具国际公信的检验机构，麦当劳相信检验报告的真实性，且符合行政院卫生署对重金属的公告规范。

她指出，麦当劳知道消费者关切麦当劳的炸油品质，自6月29日起全面加入油品快速检验试纸把关，7月1日起将每日两次的“每日油品试纸检测管控纪录”张贴在柜台明显位置，供消费者参考，并会定期抽样油品送SGS公司等第三公正单位检测炸油品质。

至于面包部分，由于消费者有疑虑，潘瑞莲说，将尽快更换成不添加防腐剂、保存期限约3天左右的每日配送新鲜面包。

潘瑞莲表示，炸油品质、面包含防腐剂事件对麦当劳造成的影响难以评估，但麦当劳已尽力改善，各分店员工都战战兢兢面对，希望早日让消费者重拾信心。