【新唐人2009年9月30日讯】在过几天就是中秋节了，为响应环保，台湾台中市政府于今日宣导“烤肉不用木炭”，来降低二氧化碳的排放量，那么不用木炭烤肉，还能有哪些方法呢？我们一起去看看。
在中秋节烤肉是最大的乐趣之一，不过在享受美食的同时，也额外增加许多二氧化碳的产生，因此，政府宣导不用木炭也能烤肉的方法。
台中市环保局 局长 沐桂新：“烤肉所使用的工具，现在已经发展很多的方式，可以用瓦斯，可以用电热器，那也可以用红外线，晶体的方式，有很多种方式，以瓦斯来烧烤，对环境（伤害）的影响最小，大概只有我们用木炭烧烤的三分之一。”
政府呼吁，除了木炭要减少使用，选择烤肉的地点也得注意了。
台中市环保局 局长 沐桂新：“在我们公园绿地管理自治条例里面，是台中市本身自治条例里面，有规定，在公园、绿地、人行道上是不能烤肉，（违规者）罚款是1200元到6000元。”
挑选降低污染的烤肉器具，不仅吃的健康，也能达到节能减碳的作用，让您拥有一个清爽的中秋节。
新唐人亚太电视 李源隆 李晶晶 台湾台中采访报导
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