美国牛肉风波未熄 台北办牛肉面节

【新唐人2009年11月22日讯】星期六（11月21日），台湾几百名牛肉面爱好者聚集在台北庆祝2009年国际牛肉面节，来自台湾各地的厨师展示了他们最好的技能，而陈列的摊位提供了令人垂涎的各种牛肉面。

台北地方当局试图借助这个节日，减除人们越来越对美国牛肉安全的担心。 从2003年起因担心疯牛病，台湾禁止了美国牛肉的进口，但在今年11月初解除了禁令。

台北市市长郝龙斌表示，所有用在牛肉面节的牛肉都是安全的，政府正在采取必要措施，以减轻对进口牛肉的担心。 郝龙斌说：“我们知道人们担心牛肉的安全。台北市有一些人对进口牛肉不放心，所以我们记下我们所使用牛肉的来源。”     

尽管台北当局采取措施，以消除消费者的恐惧，餐馆老板们表示，他们的营业仍受到严重冲击，因为进口禁令已被取消。     

餐馆老板郑正忠（音译）说：“我们的营业已减少百分之三十至四十，因为美国牛肉风暴。我们使用的是本地牛肉或澳大利亚牛肉，我们将不用美国牛骨髓、内脏等部位。我们正在用澳大利亚牛腱或台湾牛肉。”

31岁的罗韦恩（音译）则表示：“美国人相信，美国政府保证安全的牛肉。美国政府重视人民的健康。在美国，人们真正关心牛肉的安全，但媒体很少谈论它。我觉得台湾媒体谈得太多，造成台湾人担心。”

自本月初允许美国牛肉进口后，有些人已完全停止吃牛肉。台北市以外的其他几个台湾城市，也实施了反对美国牛肉的措施。     

另一方面，牛肉面早已成为台湾人的最爱之一，自2005年以来台北市政府每年都举办国际牛肉面节。