【新唐人2010年4月16日讯】接下来关心疑似肉毒杆菌中毒致死的消息。卫生单位在中毒死亡的苗栗民众家中，查到最可疑的食品，就是2包真空包装豆乾和腌渍蚵仔。除了食品紧急要求下架外，目前也已经分别采集病患与豆干的检体送验，还需进一步确认，初步结果，最快周六出炉。
就是这2包豆干疑似造成苗栗两名妇人食物中毒，1死1命危，
FDA食品组副组长 冯润兰：“初步得到的结果是，他们家里的食材里面，大概有豆乾和传统摊贩买的，自制的腌渍蚵仔嫌疑比较大，我们已经送往实验室检验当中。”
其中的腌渍蚵仔是这对婆媳3月底去北港玩买的，4月11日出现视觉障碍、恶心和吞咽困难的症状，4月13日分别就医，其中40多岁的媳妇已经死亡，而高龄70多岁的婆婆，病重在加护病房插管治疗。
到底是哪样食品造成中毒，是否病因就是肉毒杆菌，初步结果最快星期六出炉，但要求业者先暂时将产品下架。
FDA食品组副组长 冯润兰：“因为肉毒杆菌死亡率比较高，所以对我们FDA来讲，我们第一时间要把讯息，正确的传达给民众，如果家里面有类似这样的产品的话，呼吁大家暂停食用。”
肉毒杆菌有多毒，其实要看剂量，浓度高的话，1公克甚至可以毒死1万人，因肉毒杆菌中毒，去年有1人，前年11人，2007年造成1人不幸死亡。
肉毒杆菌其实存在在环境当中，生食、腌渍食品，或者来源不明的食品，相较之下，风险比较高，中毒症状包括呕吐、恶心、呼吸、眼皮下垂等等，民众万一出现这样的情形，得赶紧就医。
新唐人亚太电视 综合报导
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