【新唐人2010年7月16日讯】台湾最近天气热到不行，许多农作物都受到影响，但王功海域的“珍珠蚵”却不受影响，“珍珠蚵”鲜Q有劲的口感广受消费者喜爱，台湾彰化县政府也特地规划了一系列的暑期活动，从17日开始，周末下午不但有乐团表演，还有蚵艺作品展出，要让游客们来王功有吃又有玩。
一颗颗饱满的珍珠蚵，加上两层葱花然后涂上面糊，放入高温油炸后呈现金黄色的外皮，别看它不起眼，这可就是王功这里的特色小吃哦，最近虽然温度高，不过业者说这里的珍珠蚵完全不受影响。
业者：“天时热没差，我们这个蚵是最怕最怕台风和浪大，吃后会Ｑ，它这个吃了很Ｑ，煮起来的汤很白。”
彰化县县议员吴淑娟：“它就是口感很好，那个皮是很脆、很松软，然后那个里面的蚵是甜有汁。”
来到王功渔港除了观赏海岸风光与品尝在地美食外，民众也可以到游客中心旁的蚵艺文化馆欣赏蚵艺艺术。
彰化县王功蚵艺文化协会理事长余季：“我们在今年渔火节的时候，我们很特别推出，这样的一个属于灯、灯的一种造型，也算是非常非常地有创意，那每一个造型都是独特的，这些都是全世界独一无二的。”
暑假期间想好到哪儿玩了吗？不妨到王功渔港吹吹海风，品尝在地美食也是个不错选择。
新唐人亚太电视叶锡鸿台湾彰化报导
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