厨娘香Q秀:砂锅鱼头、生菜苹果虾松

【新唐人2010年9月24日讯】厨娘香Q秀(2-33):砂锅鱼头、生菜苹果虾松

可以把家里所有的食材都放进砂锅一起煮

“砂锅鱼头”和“生菜虾松”看起来色、香、味都非常丰富,而且操作简单,他们可以说是掌厨人最“好用”的料理。像“砂锅鱼头”可以消化家里过节或拜拜剩下的好料,“生菜虾松”可以随个人喜好变化食材,清脆爽口。看过张京华大厨师一步一步示范,逢年过节你也可以很有自信的把五星级餐厅菜色端上桌…

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