【新唐人2010年10月31日讯】社区广角镜 （162）
10月24日，英国台湾妇女会与英国台湾协会在伦敦西敏市学院（Westminster Academy）共同举办第十届‘故乡风味，台湾情’台湾小吃节。
小吃是台湾的一大特色，美味的小吃占据了台湾人生活的重要部分。身居英国的台湾华人以小吃这种特殊的方式，通过地道的台湾美食连系身在异国的台湾游子与国际友人。
英国台湾妇女会会长蓝国瑜谈到举办此次活动的目的：
“台湾的小吃是台湾文化里面非常重要的一节，所以我们就一直希望用 这种软性的,然后把我们的小吃带给大家,大家由这好吃的食物里面来认识台湾, 更认识到台湾的人情味也很重.”
今年是第十届的台湾小吃节，那么此次活动与往年有何不同呢？英国台湾协会会长李奕德表示，
“每一次比每一次都有进步,每一次都有它的特色,我们办这个活动最重要的一个方向,一个理念，就是台湾食品具有它的特色，好吃品质又好.那在整个华人世界里面,大家都知道台湾的东西好吃,但是事实上如果没有机会到台湾的话,就没有机会品尝台湾的食品,那我希望利用这样的活动让所有全世界的不止华人,还包括其他的各界人士都有机会能够品尝台湾食品的美味，跟它的品质，跟它的风味。同时呢,让台湾精致美食这样一个文化能够散播出来，让大家都知道,体会台湾的精神。”
这届活动的参与者不光是在英国的台湾商界华人，还有学生社团, 其中布鲁奈尔大学的学生们花费了一周的时间为这次活动准备了台湾特色卤味, 并表示明年一定会再来。
“小吃节就是代表台湾的小吃传统,所以我们就把我们用心做的东西带来给大家分享.而且像这灯笼卤味,是我们台湾很有名的一个品牌,然后我们把它的味道带到这边,带来分享给大家.”
据主办方介绍,今年的活动比往年的规模大,以小吃为主的同时,十二位台湾艺术家与设计师们也应邀参加了此次活动。
新唐人记者红颜 冠齐英国伦敦报导
