【新唐人2011年5月10日讯】（中央社台北10日电）美国和瑞典2项最新的独立研究发现，如果你要想保持苗条身材，最好睡眠充足，不要熬夜。
新华社记者发自美国及瑞典综合报导，美国西北大学的研究人员发现，经常熬夜容易使人发胖，主要原因包括：晚上很难找到健康食品；“夜猫子”更倾向于选择高热量食品；晚上活动少，摄取的热量无法消耗；当饮食和睡眠时间与生理时钟不相符时，人们的胃口和代谢机制会发生变化，从而导致体重增加。
瑞典乌普萨拉大学的研究人员透过实验也得出了类似结论：人们如彻夜未眠，其体内的能耗会降低，以及体内的饥饿激素GHRELIN会增多，进而导致肥胖。
美国西北大学研究人员9日在“肥胖症”杂志的网路版上发表研究报告称，他们追踪研究了51名平均年龄30岁的人，其中23人是“夜猫子”，他（她）们通常在凌晨3时45分左右就寝，早上10时45分起床；其他人作息时间正常，半夜零时30分上床，早上8时起床。
研究发现，“夜猫子”平均摄取的热量要比正常休息的人多248卡路里，这些额外的热量往往是从晚餐和夜宵中摄取的。此外，前者要比后者进食更多的快餐，喝更多的苏打饮料，但水果和蔬菜的摄取量要比后者少一半。
受此影响，前者的身体质量指数（BMI）普遍要高于后者。身体质量指数是衡量体重是否符合健康标准的1个常用指数，计算方法为体重（公斤）除以身高（公尺）的平方，通常认为这个指数大于30为“肥胖”。
参与这项研究的健康心理学专家格莱泽说，如果每天多进食248卡路里热量而活动量又不够的话，体重会很容易增加，其增长幅度会达到每个月两磅（约合0.9公斤）。
研究人员指出，除了容易长胖外，在不正确的时间进食不健康的食品还会提高罹患中风、心脏病和肠胃失调的风险。这也表明，饮食习惯和睡眠方式相互影响，何时进食和进食什么同样重要。
乌普萨拉大学睡眠与发胖研究项目负责人贝内迪克特表示，根据测算，1个人在彻夜未眠并进食早餐之后，其能耗比睡足8小时的人的能耗要低15%，这部分未被消耗的能量将被转化为脂肪储存起来。
乌普萨拉大学的研究人员去年1项研究成果也发现，睡眠过少容易导致女性腹部和腰部肥胖，而缺少深度睡眠和少梦也容易导致女性肥胖。
