陆肯德基醇豆浆 豆浆粉调的

【新唐人2011年7月30日讯】(中央社台北30日电)大陆肯德基贩售“醇豆浆”每杯最高要价人民币7.5元(约新台币34元),却遭网友指称使用豆浆粉,每杯成本只要0.7元(约新台币3元)。业者坦言豆浆非现磨,但“豆浆粉接近现磨风味”。

京华时报报导,大陆微博(微网志)上近期出现“肯德基豆浆并非原磨”讯息,讯息中的照片显示,广东一家肯德基门外堆放标有“豆浆粉”的纸箱,文章已被转载3万多次。

网友质疑,“醇豆浆”竟非现磨现做,“连早点摊的豆浆都是煮出来的,肯德基那么贵的豆浆竟然是冲(泡)出来的?”

中新社则报导,大陆肯德基公司公共事务部相关负责人一度拒绝对这起事件做出说明。肯德基公司29日下午坦言“醇豆浆”使用豆浆粉冲调而成,但强调肯德基从未宣传豆浆是现磨现做。

报导说,肯德基的“醇豆浆”去年中上市,其中冰豆浆每份7.5元,热豆浆每份6.5元。

大陆肯德基29日下午发出“关于肯德基醇豆浆开发和研制的说明”,大陆肯德基还呼吁消费者,“理性看待现代工艺进步与使用”。

肯德基表示,5年前起就研究豆浆,传统的现磨手艺无法满足大陆3000家店对品质及食品安全的要求,市售豆浆粉工艺简单,口味达不到要求,肯德基为此钻研推出“醇豆浆”,强调“口味纯正,浆体细腻,远远超过一般市售产品,接近传统现磨风味。”

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