台湾炸鸡排 沪山寨版热卖

【新唐人2011年8月25日讯】（中央社记者郑崇生上海25日电）台湾小吃闻名大陆，连炸鸡排也“被山寨”。上海出现多家名为“豪大大鸡排”和“豪大大香鸡排”，但都与台湾士林夜市热卖的“豪大大鸡排”无关。

东方早报报导，台湾炸鸡排因分量扎实、价格适中在上海流行，其中又以豪大大鸡排最有名。但在上海，一家取名相同、一家相似于台湾“豪大大鸡排”，各拥有100多家分店，却都与台湾夜市正宗“豪大”无关。

报导访问台湾豪大大鸡排，店家表示，“豪大”是公司名，“大鸡排”是产品。豪大从未在中国大陆开店，大陆第1家店目前在上海筹备中。

但尚未开幕就已经被山寨，台湾豪大说，每家产品口味有区别，市场很大，不担心竞争问题，只要把自己的产品做好，不恶性竞争即可。

报导说，上海的豪大大香鸡排，是1名台湾人创立，店家不讳言与台湾豪大无关，虽曾多次试图注册“豪大大”及“豪大大香”，但都被驳回。

在大陆经商，如何抢得商标注册很关键，报导指出，就连台湾正宗的豪大大鸡排，也未获得大陆“豪大”注册商标，因豪大已经被1家酒店注册，未来正宗台湾味鸡排在上海开幕，店名将会是“正豪大”。