苹果汁含砷？ FDA澄清

【新唐人2011年9月16日讯】（中央社记者颜伶如波特兰15日专电）热门医疗保健谈话节目“欧兹大夫”昨天在节目中，指部分品牌的苹果汁含砷，引发舆论高度关切。美国食品暨药物管理局（FDA）立即声明，强调美国市售苹果汁都安全。

昨天播出的节目中，“欧兹大夫””（Dr. Oz）节目主持人、医师出身的欧兹（Mehmet Oz）引述制作单位自行采样送检的调查报告指出，美国市面上常见的部分品牌苹果汁的“砷含量超标”，喜欢喝苹果汁的小朋友面临“健康威胁”。

欧兹在节目中表示，制作单位总共买了50种不同品牌的苹果汁，检验结果发现所有的苹果汁都含砷。

“欧兹大夫”节目播出后引发美国舆论高度关切，FDA立即发表声明澄清说，市售苹果汁都是安全的。

FDA进一步指出，砷区分为两种，1种是存在于自然界而且对人体无害的“有机砷”（organic arsenic），另1种是对人体有害的“无机砷”（inorganic arsenic），“欧兹大夫”节目的自行检验没有对这两种砷做出区别，才导致产生苹果汁“砷含量过高”的结果。

美国广播公司（ABC）今天报导，在“欧兹大夫”这段节目播出之前的5天，FDA就已致函制作单位，指出如果播出不确实的检验报告，将是“不负责任而且误导大众”的作法。

FDA13日再度致函制作单位指出，根据FDA针对苹果汁的检验报告，以及被点名厂商之一雀巢集团（Nestle）对旗下品牌苹果汁的检验，“砷含量都远低于制作单位的数字。”