过期烘焙原料 恐流入大饭店

【新唐人2011年12月13日讯】（中央社记者陈至中新北市13日电）新北市卫生局今天表示，有烘焙原料公司涉窜改巧克力酱、果泥等原料的保存期限，贩售过期商品给中下游厂商，有知名饭店受害。市府将和检调讨论，看能否依刑事的诈欺罪重惩。

根据苹果日报披露，知名烘焙原料进口商力暐贸易公司，要员工窜改过期西点原料有效期限，甚至有过期9年的巧克力，蒙骗600多家包括五星级饭店在内商家。

卫生局副局长林金富表示，今年8月、9月二度前往力暐公司位于泰山区的仓储稽查，现场发现有238项过期原物料，立即封存要求业者处理，已于10月15日销毁完毕，一共销毁了40公吨。

林金富说，业者辩称是当初进货太多，销售不如预期才大量囤积，但卫生局发现最早的保存期限标签是公元2004年，对业者的说法高度怀疑，“一次销毁就是40公吨，且违规不是一天了，量真的非常大。”

林金富表示，稽查时并未发现业者有将过期原料贩售出去，但依掌握的事证，“合理怀疑”已贩售到中下游厂商，该业者出货量大，许多烘焙店、大饭店都有进货，将持续追查货品流向，并呼吁受害厂商主动向卫生局检举。

卫生局昨天晚间再派员前往泰山区的仓储，但业者大门深锁，一直等到今天早上才得以进入稽查。

林金富表示，依照“食品卫生管理法”，贩售过期商品最高只能惩罚新台币15万元，擅改标签则涉及标示不实，最高可处20万元；但对业者来说仍是“不痛不痒”，已和检调讨论，从“诈欺罪”的方向重惩不肖业者。