【新唐人2012年1月12日讯】自上月展开杀鸡行动应对禽流感后,香港已经暂停活鸡供应,星期三(21日),港府卫生官员表示,鉴于禽流感风险降低,他们准备在星期四开始恢复出售活鸡,但强调应对禽流感不会松懈。
食物及卫生局局长周一岳表示,当局过去3周巡查30个鸡场,抽查4,500个样本,全部没有异样,宣布将禽流感应变级别由紧急级别降回到戒备级别,并恢复活鸡供应。预计每日售卖活鸡中本地鸡超过1万,内地鸡约7千。
香港食物及卫生局长周一岳:渔护署会尽量和本地鸡农协调,也都密切监测情况,避免太多鸡在批发市场过夜而增加禽流感风险。
他强调,恢复活鸡供应不代表政府对防范禽流感的工作松懈,当局将会加强与大陆联系,特别会留意供港鸡场的情况,又严格执行死鸡呈报制度。
香港食物及卫生局长周一岳:规定批发商发现有死鸡之时,必须向场内当值的渔护署人员呈报。署方人员会代为记录鸡只的来源及其他相关的资料,亦把死鸡样本标记后交化验。
渔农界指出,由于禽流感风险依然存在,业界希望尽快售清活鸡。
香港立法会议员(渔农界)黄容根:我们是担心安全问题,会不会惹出任何事情,这个大家都担心,整个行业都担心,如果有机会能够出售,大家都希望卖一些鸡。
由于有大批积存的活鸡应市,预料鸡价不会高于禁售前。
新唐人记者梁珍在香港报导。
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