中国新年 伦敦人学做中国菜

【新唐人2012年1月29日讯】社区广角镜（225）中国新年期间，英国伦敦巴奈特（Barnet Libraries）社区图书馆邀请伦敦华夏中文学校，为社区居民举办了一系列介绍中国传统文化习俗的活动。21日这一天的活动

内容是教大家学做中国菜，让我们来看一看。

龙年来临，伦敦华夏中文学校的老师，曏前来参加活动的伦敦西北部社区居民，介绍了中国人过新年的传统，并动手教大家做饺子和春卷。丁校长来自台湾，她说：“我们希望透过文化节这个活动，让大家了解，中国除了在语言之外，因为中国的历史非常深远，我们的文化资产非常丰富，透过这样的活动可以使他们更了解我们中国人的一些想法。”

组织这一系列活动的巴奈特图书馆副馆长特伦斯陈(TerenceChan)也有一些中国血统，他介绍说，“我们去年和今年都组织了（中国新年）的活动，非常非常成功，今年有中国烹饪的内容，还会介绍传统中国舞，和有关中国新年的部分，努力使大家都能参与，使大家能够了解这些，这很重要，因为我们这里有伦敦最大的华人社区。”

前来参加活动的有当地社区的居民，也有中文学校的家长和孩子：“我们刚做了些素饺子，一会儿会把它们吃掉，我们很开心，谢谢。”

吴老师从头至尾，又说又做，虽然辛苦，却乐在其中：“‘吃’就是我们生活（内容）之一，大家都很喜欢吃，他们对东方食物，其实都有一种曏往，那幺能够把这个食物这样推广出去，顺便推广中华文化，我觉得真是很棒的一件事。”

除了学做中国食物，社区居民还通过这个活动，知道了有关“年”的来历的神话故事。

新唐人记者李莹、冠齐英国伦敦采访报导。