印尼传统食物兰东正月十五破最大最长记录

【新唐人2012年2月8日讯】今年的正月十五元宵节在印尼的雅加达尤其热闹,舞龙舞狮的不仅仅是华人,很多印尼土着人也非常善于这项活动。但今年元宵节最引人注目的就是那诱人的印尼传统食物兰东(Lontong),它有151米长,让我们去雅加达看看吧。

印尼的传统食物兰东(Lontong)是由粘米做的,外包香蕉叶,是印尼人餐桌上常见的一种食物。正月十五的前一天(2月4日),在印尼雅加达中部的彭泽南安(Pecenongan),雅加达市长弗兹•博奥(Fauzi Bowo)为打破记录的最大和最长的兰东(Lontong)剪彩。

雅加达政府的20个工作人员花了3天时间,用了250公斤大米和100公斤香蕉叶,耗费五大罐煤气,制作了印尼最大的兰东(Lontong)和最长的兰东(Lontong)。最大的兰东(Lontong)长2.75米,直径34釐米。最长的兰东(Lontong)长151米,直径10釐米。

雅加达市长弗兹•博奥(Fauzi Bowo):“中国新年和正月十五是中国传统的华人节日,这是我们的责任去弘扬她,其他种族也应该弘扬她。让这个传统变成这个城市的财富。其他种族可以庆祝华人新年,华人也可以庆祝印尼新年。希望这种和睦相处会成为雅加达现在和将来永远的亮点。”

自从印尼梅加瓦蒂总统在2002年宣布中国新年是印尼全国性的节日以来,印尼华裔和其他种族的活动与联系也越来越频繁,也促进了华族与其他种族之间的了解与融合。

新唐人记者黄福青、Sunardi印尼雅加达报导。

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