【新唐人2012年2月14日讯】情人节是来源于西方文化的节日，但现在也已成为了华人不可缺少的重要日子，人们选用各自的方式度过一个特别的情人节。
纽约BR公司市场顾问 卡罗琳娜认为西方文化的情人节已经成为广义上表达关爱的节日：“情人节人们喜欢外出用餐，到外面散步，交换礼物，贺卡，情人节贺卡，送给朋友，家人，许多不同方式庆祝情人节 ”。
也有不少华人选择到亚洲氛围的餐馆享用美食。纽约红宝石傅中餐馆总经理 马克希望在情人节给这些顾客营造一个难忘的氛围：“女士会收到玫瑰花，我们会有充满大厅装饰，服务生将全穿红色，所以你会看到处都是红的，那真会让整个氛围高涨。”
也有许多餐馆依靠美食的吸引力。
纽约KIBO日本餐馆主厨AYUMU介绍说：“日本食品注重营养和卫生。这次为“情人节”还特别推出海鲜等三种套餐，给不同年龄层来选择合适口味。”
纽约KIBO日本餐馆经理：“在我们日常的菜单外，我们也会有套餐，那样人们可以选不同特色选项，同时还有情人节头盘，小盘，鸡尾酒等。”
新唐人记者郑浩纽约报导
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