【新唐人2012年3月31日讯】社区广角镜（234）相较于层出不穷的食品安全问题，新竹县和兴国小的学生们显得幸福多了。学校每星期有两天提供完全有机午餐，还在小小的校园内开辟菜园，真正落实校园有机种植课程。
在小小的校园角落，学生们手拿铲子，蹲在地上用力的挖，校长也亲自上阵，陪着学生松土种菜，亲自带领学生学习校园有机课程。
新竹县和兴国小校长吴柚:“这叫什么虫..鸡母虫。”
吴柚:“我们从有机菜园，开辟一个有机菜园，让孩子亲手去动手，然后亲自去种，然后从这个照顾的过程，他就知道什么叫做有机。”
学生:“有洞的菜就是那个没有农药的，然后如果是很完整的话，就是有可能会添加农药。”
学生:“很有趣也可以学到很多怎样种菜，也可以看到一些昆虫。”
校长吴柚认为，环保有机饮食概念，必须从小扎根，虽然经费有限，在绿色阵线联盟和有机专家帮助下。目前每周两天提供完全有机午餐。学生们个个吃的津津有味、盘底朝天。
新竹县和兴国小校长 吴柚:“我们希望从生活跟学习做结合，让环保跟有机的概念更深入的去影响我们的学生。朝零厨余的目标来达成的话，因为没有食材的浪费，我们很精准的控 制我们的午餐经费，所以我们才能吃比较贵一点的有机食材。”
学生:“我来打菜第二次，因为这是有机(午餐)，非常营养又非常的好吃。”
Os3 和兴国小的有机餐饮，也逐渐影响了其他学校，已经有多所学校主动加入行列，一起推动环保，让更多孩子远离有毒食品的威胁。
新唐人亚太电视黄定国、林秋霞台湾新竹采访报导。
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