【新唐人2012年4月6日讯】(新唐人记者唐睿采访报导）在大陆一个廉价、美味、安全的食堂，几乎是每一个上班族的梦想。然而午餐却常常成为好多上班族烦恼的事情。不过，在大陆作为中共高层和部委级别的人，却大不相同。近日，大陆有媒体报导，有些机关食堂只需个人掏一两块钱“意思一下”；而在中共政协机关食堂，则出现了“免费午餐”。最强的食堂还数铁道部，能做到“单身领导喜欢什么就做什么，随到随炒”。京城机关食堂这个向来被保密的内幕被曝光出来，有关人士认为，这是中共现行的腐败现象。
大陆《网易》网报导，在坊间，新华社食堂、中南海的怀仁堂、人民大会堂并称为“北京三大堂”。新华社食堂坐落在办公区外、家属区内，外人可随便进出。但若想用餐，则须有新华社饭卡。
报导说，记者走访多位部委机关工作人员后了解到，近年来，部委食堂大多以自助餐为主，一顿午饭一般不会超过10块钱，有些机关食堂只需个人掏一两块钱“意思一下”。而在全国政协机关食堂，更是出现了“免费午餐”。
山东大学孙文广表示，这说明是中共贪腐现在发展到一个新阶段，就是用给领导干部的高福利来分赃，表面看是职工搞福利，搞一个食堂大家吃饭不要钱，但实际上它是把高层不义之财，就是通过不正当渠道搞到的一些钱，用食堂的方式用于分配给高层的干部，也有高层的一般工作人员。
孙文广：“现在中国大陆腐败成风，上下都有腐败现象。腐败最严重的还是中央的一些部委。他掌握很多的资源，很有钱，那么他们就通过各种方式分给一些所谓的首长，上层的干部。另外，他们这些部委里面为了能多赚一些好处， 那用什么办法呢，就是成立这些高档的，不收费或者低收费的食堂，这样就把钱投到里边去，就分给大家，当然部长高层的就可以享受多一点。”
报导说，一位全国政协工作人员透露，机关食堂提供早饭和午饭，进门时需刷卡，但卡上没有钱，是按次计。
星期一、三、五，早餐提供煎鸡蛋；星期二、四则有煎饼。有时还有卤煮、炒肝等。午餐除沙拉等冷盘外，另有6-8个热菜，有麻辣烫，炸酱面等辅食，二楼的局长餐厅则有火锅可供选择。
和大多数机关食堂一样，交通部食堂分为普通工作餐和清真餐。普通午餐荤素加起来不到10种，餐后，每人可拿一个水果和一盒酸奶。政协工作人员表示，估计，这样的一顿自助餐在外面大约要几十元吧，这里只需要付1元钱。
有交通部工作人员对《网易》记者解释：“象征性地收1元钱，是因为上面出了个什么规定，说必须要有自付的部分。”除“物美价廉”外，部委食堂更是几乎把各项服务做到了“海底捞”的标准。
孙文广：“它这个做法的结果，就是想把财富的分配，用他们垄断的权利为少数人去服务，为些特权阶层去谋福利，这是他们的一个做法。”
孙文广指出，在大陆象工厂了的工人很苦，一个月有的才拿到一千多块钱。而公务员就不一样。所以待遇是不一样的。
某大学老师“老潘”给自己订下的目标是“吃遍部委食堂”。几年前，“老潘”和国家科委合作一个项目，与一些部委建立了联系。由于他主攻的方向是人类学，需要研究衣食住行，再加上自己本就是个“吃货”，因此他想把部委食堂当作一个课题来研究。
老潘透露，吃过二三十个中央部委食堂，***食堂每餐1元，政协不要钱。但最强的食堂还数铁道部，拥有食品检验室、豆制品加工间和酸奶制作车间，分部长餐厅、司局长餐厅等，每周可循环制作300多个菜品，能做到“单身领导喜欢什么就做什么，随到随炒”。
报导里面说，今日的食堂，已经不一样了，无论是外在的装修，还是内在的运作机制，都和以往大不相同。它是福利，它是权力。一个廉价、美味、安全的食堂，几乎是每一个上班族的梦想。然而，外面的想进去，里面的想出来，食堂就是一座围城。
