蒜你狠卷土重来 山东大蒜价再涨

【新唐人2012年6月3日讯】目前正是山东金乡大蒜大量上市的季节，大蒜价格在经历了2010年的“蒜你狠”和2011年大幅“跳水”之后，山东大蒜收购价近日快速上扬，大蒜的收购价格已达到每公斤8元之多，且蒜农蒜商均出现观望惜售的局面。

中央社消息，大陆的大蒜批发价在2010年曾达到每斤（500克）15元以上，比猪肉还贵，让人瞠目结舌，被戏称为“蒜你狠”。去年大蒜价格跌到2元一斤。但最近蒜价再次发狠，5月份短短半个月内涨了2倍。

山东金乡受今年春季长期低温影响，金乡大蒜每亩产量比往年减少约30%，而且体积偏小。5月份以来，大蒜收购价格开始出现攀升走势，一开始是每斤1元左右，现在达到鲜蒜3元多，干度稍好的4元，约合每公斤8元。

报导说，面对这样的价格走势，不少蒜农观望惜售，之前收购了一些大蒜的商人也不急着转手，等待大蒜价格能再向上。

对于今年的大蒜行情，蒜农们喜忧参半，喜的是大蒜价格持续上涨，忧的是蒜头小产量减。

业内人士对此表示担忧，他们认为，在减产情况下蒜农惜售，游资必然进入市场囤货，造成大蒜市场进一步供需不平衡，推动价格进一步上涨。

2010年大陆物价飞涨，“蒜你狠”、“豆你玩”、“糖高宗”、“姜军”纷纷出笼，消费者用各种调侃表达不满。大陆国务院总理温家宝当年12月曾表示，物价上涨问题刺痛他的心。