美牛案若过 卫署订瘦肉精标准

【新唐人2012年7月11日讯】（中央社记者唐筱恬台北11日电）立法院临时会拟处理攸关瘦肉精美牛的食管法部分条文修正草案。卫生署表示，若临时会通过美牛案，将依照国际标准，考量国人饮食习惯后，订定进口牛肉莱克多巴胺安全容许量。

中国国民党立法院党团书记长徐耀昌举行记者会表示，国际食品法典委员会（CAC）表决通过瘦肉精莱克多巴胺残留容许量，呼吁朝野党团以国际标准为依归，临时会时顺利完成食品卫生管理法修法草案。

对于开放进口含瘦肉精美牛的相关配套措施，徐耀昌说，安全容许量可以用行政命令制定，牛猪分离用附带决议，强制标示须透过修法，排除内脏早已入法。

卫生署副署长萧美玲表示，立法院临时会完成修法后，卫生署将依据国际食品法典委员会订定莱克多巴胺残留量10ppb的标准，考量国人饮食习惯等因素，仅针对牛肉订定标准，并送专家委员会审议。

对于外界关心如何做到强制标示？卫生署食品药物管理局食品组组长蔡淑贞说，未来通过修法后，将强制要求包括餐厅、速食店、医院等场所，只要贩售牛肉食品，都要标示食材来源。

国际食品法典委员会（CAC）大会日前通过订定瘦肉精标准，莱克多巴胺残留容许量为猪与牛的肌肉及脂肪都是10ppb、猪跟牛的肝脏为40ppb、猪跟牛的肾脏为90ppb；火鸡并没有订定。