【新唐人2012年7月27日讯】(中央社记者卢太城台东县27日电)台东县鹿野乡特有的“红乌龙”,今年度评鉴比赛结果出炉,金牌8位、银牌12位。金牌和银牌每斤售价分别是6000元、4800元。
红乌龙是农委会茶业改良场台东分场研发的特色茶,茶汤水色明亮澄清有如红茶的色泽,滋味却是乌龙茶风味,甘甜、滑润、耐泡,冷饮热泡皆宜,有别于传统清香型包种茶,民国97年在福鹿茶区推广后,深受消费者喜爱。
鹿野地区农会为推广红乌龙,从97年开始每年举办红乌龙分级评鉴比赛,提升红乌龙品质及知名度。
今年度比赛采3个等级评鉴,金牌奖每斤6000元、银牌奖每斤4800元、优良奖每斤2600元,经过初步筛选通过的才能进入分级比赛,今年有182点进入分级比赛。
评比后的茶叶由鹿野地区农会及鹿野乡公所监封统一包装后,再由茶农领回销售。
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