银发族软Q米 102年上市

【新唐人2012年8月21日讯】（中央社记者杨淑闵台北21日电）老年人口增加，农委会苗栗区农业改良场费时10年，培育完成的“苗栗2号”，正好可提供银发族“软Q”饭食，试种的3公顷已收成，102年可上市，5年内可量产。

苗栗区农业改良场研究员张素贞指出，新水稻品种“苗栗2号”因为“软Q”，除适合银发族，也可做成饭团、寿司米点、米蛋糕、米面包等。

她说，这款新米是台湾台中籼3号与日本越光米杂交后，再从众多台日混血稻中选出食味与台（禾更）9号并驾齐驱的米，才诞生出“苗栗2号”。

这品种在北部地区的第一或第二期作产量比台（禾更）9号高出3.2%及18.8%；另因株型较矮、不易伏倒。

她指出，以台（禾更）9号每100台斤产地收购价达1300元来看，“苗栗2号”可望与台（禾更）9号卖一样的价格，高于一般稻米产品，加上每公顷收成6000公斤以上，已是丰收，农民都给予好评。

至于民众何时可以买到“苗栗2号”？她说，预计明年可上市，但种植面积要看采种及农民登记栽种情况而定；目前规划5年内要种500到600公顷，量产“苗栗2号”，造福银发族。