【新唐人2012年9月19日讯】第五届新唐人"全世界中国菜厨技大赛"将于9月27日于纽约时代广场正式开赛，香港星级名厨兼食评家余健志和演技派明星郭峰为大赛送上祝福，一起来看看。
香港食评家余健志：希望各位厨师加油！
人称JACKY YU的余健志，是香港新一代的星级名厨，既担任电视饮食节目主持、撰写饮食专栏、教授烹饪，更推出多本私房食谱，人气旺盛。热爱美食的他，对于新唐人第五届厨技大赛即将开锣，送上祝福。
香港食评家余健志“纽约那个比赛，我相信更加吸引多些不同世界不同地方的厨师来比赛，还更加能百花齐放，我相信还会发挥到更加淋漓尽致一些。”
他赞赏大赛以传统菜为比赛项目，难度高，挑战大。
香港食评家余健志：“我觉得越传统的东西越难做的好，要在这么多厨师中做到突出，是有一定的难度的，所以更加有一个挑战性。”
有"郭大侠"称号的香港影视明星郭峰，也非常喜欢传统菜，并祝愿大赛成功。
香港演员郭峰：“希望能够将中国的饮食文化推广去全世界。”
新唐人记者梁珍在香港报导
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