【新唐人2012年9月28日讯】(中央社台北28日电)大陆月饼的内馅越来越深奥,除了豆沙、火腿、冰淇淋口味,更出现纯金打造的质料。近日,连反日标语“打倒小日本”也能印在月饼上。
大陆月饼的多口味与背后功能,也吸引了英国媒体报导。
卫报表示,在大陆,月饼一般用来送礼,很少是买的人自己吃。透过月饼,也能窥探买主是什么类型的人。
北京一名从事批发的李姓经理分析,年轻人喜欢购买有型有款的洋味月饼,比如冰淇淋月饼、咖啡月饼;上了年纪的人士,倾向于较传统的月饼,如豆沙月饼。
李经理介绍,金融、技术、媒体公司可能选购现代精致包装的月饼;建筑公司、制造商则多购买传统廉价的月饼。
此外,月饼还能反映政治观点,不久前,因应大陆多地反日示威,网路出现一款饼皮印有“咬死小日本”等字眼的月饼,受到讨论。
银行业更推出不能吃的“纯金月饼”,据说销售情况颇为热烈。
不过,北京烘培糖制品协会人员透露,近年出现的天价月饼已迫使政府制止不必要的奢华包装,并禁止月饼内含昂贵礼物,“这样做的原因之一是要反腐败。”
另外,由于月饼热量高,食用的人减少,市面上虽有推出低卡路里或标榜健康功效等月饼,但有迹象显示,现在有许多公司开始赠送礼券,而非月饼。特别是年轻人,已很少互送月饼。
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